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Wein

Weinland Rheinhessen

Mit 26.500 ha Rebfläche ist Rheinhessen Deutschlands größtes Weinanbaugebiet. Mehr als 3.500 Winzerbetriebe sind im Rheinbogen zwischen Bingen und Worms mit der Metropole Mainz in der Mitte beheimatet. Dynamik und Wandel in dieser Weinbauregion mit über 2000 jähriger Tradition sind enorm. Gerade die junge Winzergeneration zeigt mit Engagement, Know how und Selbstbewusstsein, dass Qualität und Größe hervorragende Weine hervorbringen können.

Zwei Drittel der Rebflächen sind mit den Weißweinreben Riesling, Silvaner, Müller Thurgau, aber auch Scheurebe, den Burgunder Sorten, Sauvignon Blanc und Chardonnay bepflanzt. Etwa ein Drittel der Rebhügel ist mit Rotweinreben bestückt. Dornfelder, Spätburgunder und Portugieser sind vorherrschend, aber auch St. Laurent, Regent, Merlot und Cabernet Sauvignon bringen hervorragende Weine.

Eine Besonderheit ist die Selection Rheinhessen – seit 1992 eine besonders ambitionierte Klasse feiner, trockener Weine, die nach strengen Regeln hergestellt werden. Oberstes Ziel: herausragende Qualität. Seit 2000 gibt es die Gruppe der Grossen Gewächse, eine weitere Qualitätsauszeichnung des Verbands der Prädikatsweingüter Rheinhessen (VDP). Die Grossen Gewächse fokussieren sich auf Rieslinge und Spätburgunder aus den Spitzenlagen der Region. Beide Programme stehen für Spitzenweine und die Qualitätsphilosophie der Winzer in Rheinhessen.

Ein prickelnder Gaumengenuss ist der Winzersekt. Erfunden wurde er in den 1980er Jahren. Die ausgewählten Grundweine müssen dabei vom Winzerbetrieb stammen und werden nach der klassischen, aber aufwändigen Methode der Flaschengärung hergestellt.

Mit Engagement und Mut ist Rheinhessen eine Weingröße in Deutschland. Und die Landeshauptstadt Mainz als Zentrum inmitten der deutschen Weinbaugebiete par execellence gelegen: Rheinland-Pfalz. So sind im Stadtgebiet der Großstadt im Westen der Region Rhein-Main nicht nur traditionsreiche Winzerbetriebe beheimatet, sondern auch überregionale Institutionen wie das Deutsche Weininstitut (DWI). Weinkultur und Weingenuss werden nicht nur als Tradition hochgehalten, sondern im Alltag zu erleben – sei es beim Besuch einer der Weinverkostungen wie Best of Mainzer Wein, der Mainzer Weinbörse oder dem Weinforum Rheinhessen, sei es allwöchentlich beim samstäglichen Marktbummel. Ein besonderes Weinvergnügen verspricht auch ein Altstadtrundgang mit Besuch einer Weinstube.