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, 10:30 Uhr - 12:30 Uhr

Le Jambon de Mayence...

© Gästeführerverband Mainz
© Gästeführerverband Mainz

...oder Vom Handel mit dem Wein und dem Schwein. Eine Mainzer Spezialität, lange vergessen, ist der Jambon de Mayence. Bei einem Gang durch die alte Handelsstadt Mainz wird die Geschichte dieses gepökelten Schinkens erzählt, der jahrhundertelang im großen Stil nach Paris exportiert wurde. Erst seit 10 Jahren wird er auf Grundlage alter Rezepte wieder hergestellt und vermarktet. Am Ende der Führung werden wir den Schinken in einer Weinstube verkosten.

Treffpunkt: Tourist Service Center

Preis pro Person: 12 Euro

Veranstaltungsort

Tourist Service Center
Brückenturm am Rathaus
55116 Mainz

Veranstalter

mainzplus CITYMARKETING GmbH
Rheinstraße 66
55116 Mainz

Verkaufsstellen

Tourist Service Center Mainz
Brückenturm am Rathaus
55116 Mainz

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