Rezerwaty przyrody mogą być objęte ochroną również ze względów naukowych, przyrodniczych lub regionalnych, a także ze względu na ich szczególne piękno, rzadkość lub wyjątkowość.

Wszelkie działania, które mogą prowadzić do zniszczenia, uszkodzenia lub zmiany rezerwatu przyrody lub jego elementów składowych lub do trwałego zakłócenia, są zabronione zgodnie z bardziej szczegółowymi przepisami (§23 (2) federalnej ustawy o ochronie przyrody -BNatschG). 

Oznacza to między innymi, że zabronione jest: zbieranie roślin, łapanie zwierząt, umyślne niszczenie siedlisk, grillowanie, biwakowanie, a także schodzenie z wyznaczonych ścieżek. Szczegółowe przepisy znajdują się w odpowiednich rozporządzeniach.