Die Fête de la Gastronomie wird am letzten Oktober-Wochenende auf dem Gutenbergplatz gefeiert:
Samstag, 28. Oktober 2023, 9-18 Uhr
Sonntag, 29. Oktober 2023, 11-17 Uhr
Produzenten aus dem Departement Jura (Franche-Comté) ergänzen das Angebot des traditionellen Burgundermarktes. Das kulinarische Fest wird im Jahr der 65-jährigen Städtepartnerschaft Mainz-Dijon einen besonderen Bezug zur Hauptstadt der Region Burgund-Franche-Comté haben.
Die im Mai 2022 eröffnete Cité de la Gastronomie et du Vin, ein der Kulinarik gewidmetes Stadtviertel, stellt sich vor. Das Tourismusbüro Dijon präsentiert die Sehenswürdigkeiten der Mainzer Partnerstadt.
Produzenten aus dem Departement Jura stellen ihre Erzeugnisse vor, darunter geräucherte Wurstwaren, Gewürze und aromatisierte Öle, Erzeugnisse aus Forellen oder handwerklich gemachte Nudeln mit interessanten Zutaten.
An beiden Veranstaltungstagen können zahlreiche regionale Spezialitäten probiert und kleine Gerichte vor Ort verzehrt werden. Foto: © Kristina Schäfer
