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Pressemeldung

Anlässlich des „Tag der Biotonne“ wird am 26. Mai 2025 um 18.15 Uhr ein Vortrag mit anschließendem Workshop im Mainzer Umweltladen (Steingasse 3-9, 55116 Mainz) angeboten. Im Vortrag werden die Vorgänge, die beim Kompostieren ablaufen, vorgestellt und Tipps gegeben, um aus Abfällen wertvollen Kompost herzustellen. Außerdem werden Alternativen für den Balkon und die Stadtwohnung vorgestellt - unter anderem der „Bokashi-Eimer“.

15.05.2025

Vortrag und Workshop: Kompostieren in Garten und auf dem Balkon – der „Bokashi-Eimer“

Der Begriff „Bokashi“ stammt aus dem Japanischen und beschreibt einen Prozess, bei dem organisches Material durch die Zugabe von Effektiven Mikroorganismen (EM) fermentiert wird. Um aus Küchenabfällen innerhalb von zwei Wochen wertvollen Dünger für Pflanzen herzustellen, bietet sich ein luftdicht verschließbarer Bokashi-Eimer an. Dazu füllt man seine gut zerkleinerten Abfälle in den Eimer und besprüht sie mit einer EM-Lösung.

Einen solchen Bokashi-Eimer können die Teilnehmenden vor Ort im gemeinsamen Workshop selbst bauen. Wenn zu Hause vorhanden, können Teilnehmende auch eigene Eimer (2 Stück, ineinander stapelbar) mitbringen. Materialien dafür stellt die Kommunale Abfallwirtschaft Mainz und Mainz-Bingen AöR zur Verfügung.
Eine Anmeldung ist zwingend erforderlich, da die Teilnehmerzahl begrenzt ist. Anmeldung über: 06131 - 122121 oder via umweltinformation@stadt.mainz.de