Hinweis: Ein Artikel aus dem mainzMAGAZIN Herbst/Winter 2006

Seit 4.000 Jahren gibt es aus Weizenmehl zubereitete Nudeln. Kaum zu glauben, dass die japanische Nudel "Ramen" so lange gebraucht hat, um nun endlich im MoschMosch in Mainz ihren Siegeszug anzutreten. Im schlicht, aber stilecht eingerichteten MoschMosch dreht sich alles um die hausgemachte Nudel. Sie wird frisch zubereitet, mit allerlei Leckerem kombiniert, um schließlich die Gäste zu erfreuen.

Die ein oder andere japanische Spezialität versteckt sich hinter klangvollen und viel versprechenden Namen wie "Morgensonne", "Meeresrauschen" und "Seelenruhe". Die Gerichte sind prima für zwischendurch und dennoch mehr als nur Fastfood auf Japanisch.

MoschiMoschi heißt Willkommen! Und tatsächlich scheint der Name hier Programm zu sein. Die ausgesprochen freundlichen Bedienungen sind sich für ein Lächeln nicht zu schade. Kein Wunder also, dass vom Land der aufgehenden Sonne die Rede ist. Außerdem braucht im MoschMosch niemand lang aufs Essen zu warten. Wer also Heißhunger vom Schuhbummel mitbringt, ist hier genau richtig.