Genel olarak, gerçek külleme ile sahte külleme arasında ayrım yapılabilir. Her ikisi de bitkilerden önemli besin maddelerini çeker ve bu durum bitkinin ölmesine kadar yol açabilir. Gerçek külleme özellikle kuru ve sıcak havalarda ortaya çıkar. Bitkinin üst yüzeyinde silinebilen beyaz bir tabaka ile kendini gösterir. Daha sonra bu tabaka kirli kahverengiye döner. Buna karşılık, sahte külleme nemli ve serin havaları tercih eder. Yaprakların alt yüzeyinde beyaz bir tabaka görülürken, üst yüzeyinde çok sayıda sarımsı kahverengi leke bulunur.

Sevdiğiniz gül ya da lezzetli kabak ne olursa olsun, en iyisi önlem almaktır. Bitkileri satın alırken dayanıklı çeşitlere dikkat edin. Güllerde ADR mührü iyi bir göstergedir. Sebze bitkilerinde ise tohum ambalajında, bu bitkilerin hangi külleme türlerine karşı dirençli olduğu belirtilir.

Doğru yer seçiminin yanı sıra, bitkiler arasında yeterli mesafe bırakmak da faydalıdır. Bu sayede genç bitkiler, iyi gelişmek için yeterli hava ve ışık alırlar. Özellikle genç ve henüz yumuşak yapraklardaki nem, mantar büyümesini kolaylaştırır. Bu nedenle sulama sırasında sadece bitkinin dibine su verilmesine dikkat etmek önemlidir. En iyisi sabahın erken saatlerinde sulamaktır. Aynı şekilde, iyi niyetle yapılan aşırı gübreleme de külleme enfeksiyonunu kolaylaştırır. Çünkü bu, bitkilerin dokusunu yumuşatır ve patojenlere karşı savunmasız hale getirir.

Dikkatli ve özenli bakıma rağmen yapraklarda beyaz bir tabaka görülürse, mümkün olduğunca çabuk harekete geçmek gerekir. Şiddetli şekilde etkilenen bitki parçalarını zamanında çıkarmak önemlidir. Bu sırada yataklarda hiçbir kalıntı kalmamalıdır, çünkü mantar hava hareketiyle yayılır. Bitki parçalarını en iyisi atık veya organik çöp olarak bertaraf etmek. Kendi kompostunuzda bertaraf etmeniz genellikle tavsiye edilmez. Kompostlama, külleme sporlarını güvenilir bir şekilde etkisiz hale getirmez. Ayrıca mantar sporları toprakta uzun süre hayatta kalır. Bu nedenle bitkilerin altındaki toprak, malç veya yer örtücü bitkilerle korunmalıdır. Bu şekilde sporlar hava yoluyla bitkilere ulaşmaz.

Gerçek külleme hastalığına karşı etkili ve hazırlaması kolay çeşitli ev ilaçları bulunmaktadır. Bu konuda süt-su karışımı kendini kanıtlamıştır. Bunun için çiğ süt veya tam yağlı sütü 1:8 oranında karıştırın; örneğin 100 mililitre sütü 800 mililitre suyla karıştırın. Karışımı bir sprey şişesine doldurun ve etkilenen bölgeleri haftada birkaç kez uygulayın. Sütte bulunan laktik asit bakterileri mantarla savaşır ve yine sütte bulunan sodyum fosfat bitkiyi güçlendirir.

Yaprak altında yayılan külleme ile mücadele etmek çok daha zordur. Sarımsak suyu her iki tür küllemeye karşı etkilidir. Bunun için dört diş sarımsağı ince ince doğrayın ve üzerine bir litre kaynar su dökün. Suyu soğuyana kadar demlendirin. Sarımsak parçalarını süzün ve suyu bir sprey şişesine doldurun. Bitkilere birkaç günde bir bu suyla püskürtün. Sarımsak, mantar büyümesini engelleyen ve mantara zarar veren etken maddeler içerir.