Esta colección de libros ornitológicos, de gran importancia histórica, lleva el nombre de su coleccionista, Jacob (también Jakob) Moyat (1861-1933), de Maguncia, y contiene unos 1.200 títulos que abarcan desde el siglo XVI hasta el XX. Según el ornitólogo Rolf Schlenker (1937-2023), reconocido como especialista en la materia, la colección constituye un tesoro inestimable, pues no solo abarca toda la bibliografía especializada en ornitología disponible en la época de Moyat —desde las obras ilustradas más famosas y valiosas hasta los libros de pequeño formato, a menudo sin ilustraciones, sobre la captura y el cuidado de aves, que hoy en día son extremadamente raros—. Al mismo tiempo, contiene además fuentes manuscritas únicas, como, por ejemplo, el diario ornitológico de Friedrich Heinrich von Kittlitz (1799-1874), redactado entre los años 1816 y 1824, entre otros lugares, en la región de Maguncia, así como el manuscrito sobre las aves de la provincia de Brandeburgo de Hermann Hocke (1844-1910).

La exposición muestra piezas de la colección que destacan tanto por su belleza como por su rareza.

La entrada es gratuita.

Referencia de la ilustración 

Corujo común (Strix aluco) incubando en la zona de las raíces de un árbol, con un huevo debajo. Dibujo original coloreado a mano (lámina 7) de: Martin Theodor von Heuglin: Atlas ornitológico (autógrafo), [sin lugar, 1842-1850]. Signatura: Moyat 332, © Biblioteca Municipal de Maguncia