Le domaine viticole Paulinenhof s'est donné pour mission d'offrir aux amateurs de vin des expériences créatives et particulièrement durables.

Chaque bouteille achetée s'accompagne d'une expérience individuelle qui peut être revécue et partagée à la maison lors de son ouverture. Ces expériences sont associées à des attractions régionales, comme un verre de vin dans le jardin aménagé avec style ou la vinothèque après une randonnée.

L'organisation d'événements propres est une passion particulière : des dégustations créatives ou des journées interactives autour du vin créent des expériences durables dont les invités se souviennent encore avec plaisir des années plus tard.

Le Paulinenhof est très accueillant et reste dans les mémoires grâce à ses approches innovantes pour transmettre des connaissances sur la production du vin : la Rhénanie-Palatinat en a besoin, estime le jury, qui décerne au domaine viticole Paulinenhof le prix des expériences œnotouristiques innovantes.