Le lauréat de la catégorie « Gastronomie viticole » est cette année le domaine viticole Hildegardishof à Bingen. Moderne tout en restant fidèle à la tradition, ce domaine viticole dispose de plusieurs salles pouvant accueillir au total plus de 300 convives. Il propose une cuisine régionale authentique de la Hesse rhénane accompagnée d'excellents vins.