Le parc municipal abrite aujourd'hui une roseraie romantique comptant environ 4 500 rosiers. Elle a été aménagée en 1925 à l'occasion d'une exposition de roses, selon les plans de l'architecte paysagiste August Waltenberg, originaire de Nierstein. L'idée de base était de créer deux axes perpendiculaires, qui existent encore aujourd'hui, avec plusieurs zones. Pour une autre exposition de roses en 1935, la roseraie a été considérablement agrandie et modernisée. En 1962, après une nouvelle transformation, le site a été classé monument historique.

En 2013/2014, les installations architecturales de la roseraie ont fait l'objet d'une rénovation complète. Conformément au modèle historique, outre les travaux de végétalisation, tels que le renouvellement des variétés de roses et la plantation de haies taillées, les revêtements des allées, les murs en pierre naturelle, les sculptures et les sièges ont également été entièrement rénovés. De plus, la fontaine Mainblickbrunnen a été reconstruite et contribue, avec ses jeux d'eau sous les vieux arbres, à l'atmosphère particulière de cette partie du parc municipal.

Les amateurs de roses peuvent admirer environ 100 espèces de rosiers grimpants et arbustifs sur une superficie de 9 500 mètres carrés. La roseraie du parc municipal de Mayence invite à la flânerie et à la promenade. Pendant le marché aux vins de Mayence, la roseraie accueille un marché d'artistes et un petit marché de livres anciens.

À proximité immédiate de la roseraie se trouve la volière, qui présente également un intérêt pour les visiteurs.