Les pompiers volontaires de la ville de Mayence existent depuis 1849 et constituent ainsi le corps de pompiers fondateur de Mayence. 

Depuis 2014, il partage avec les pompiers professionnels le nouveau complexe immobilier de la caserne 2 situé dans la Rheinallee. Avec ses 35 pompiers, il couvre les quartiers de la vieille ville et de la nouvelle ville ainsi que certaines parties de la zone industrielle, de la ville haute et du Hartenberg. Ils assistent principalement les pompiers professionnels la nuit et le week-end lors d'interventions pour des incendies, des marchandises dangereuses, des secours ou des sauvetages aquatiques, ou assurent la réserve dans le cadre de la garde en cas d'absence prolongée des pompiers professionnels à la caserne 2.

Ils occupent également le bateau polyvalent des pompiers professionnels en cas de besoin. 

Au sein de leur brigade de jeunes pompiers, des animateurs engagés s'occupent des jeunes à partir de 10 ans.