Bahçecilik işlerinin tüm yelpazesi burada sergilenmektedir. Burada, eyalet başkenti Mainz’ın yeşil alanlarını ve ağaçlarını bakımını yapan bahçıvanlar çalışmaktadır. Burada, peyzaj mimarlığı eğitimi almış uzmanlar görev yapmaktadır. Planlama hizmetleri ve şirket danışmanlığı için, "yeşil parmaklı" uzmanlar, yeşil alan bakımı ile ilgili ilginç faaliyetler yürütmektedir. Şehir bahçeciliği sadece bir eğitim kurumu olmakla kalmaz, aynı zamanda şehirdeki süs çiçek tarhları için mevsimlik çiçeklerin yanı sıra kendi ihtiyaçları için çok yıllık bitkiler ve ağaçlar da yetiştirir.