كمبنى تاريخي لتخزين النبيذ، يجسد قبو النبيذ جزءًا أصيلًا من تاريخ مدينة النبيذ الأحمر. وقد أصبح وجهة سياحية لتجربة النبيذ في إنجلهايم. بعد عملية ترميم مكثفة، أصبح المبنى المحمي منذ عام 2019 مقرًا لمتجر نبيذ محلي يضم 24 من منتجي النبيذ في إنجلهايم ومصنع تقطير ومطعم ومركز معلومات سياحية.

يمكنك اكتشاف الحجر الجيري من منطقة راينهيسن، والبلاط الأصلي والعوارض الخشبية في قاعة العصر السابقة - التي أصبحت الآن حديقة داخلية - بالإضافة إلى قبوين كبيرين متداخلين، حيث تحكي البراميل الخشبية المنحوتة قصص أجيال سابقة من صانعي النبيذ.

ترى لجنة التحكيم أن IKUM (Ingelheimer Kultur und Marketing GmbH) قد أنشأت مع قبو إنجلهايم للخمور مجموعة فريدة من نوعها على أساس تاريخي، وتكافئها بجائزة Best Of Wine Tourism-Award 2020. كما نال قبو الخمور إعجابًا دوليًا - حيث حصل على الجائزة العالمية من لجنة التحكيم الدولية في بوردو (7 نوفمبر 2019).