Jako zabytkowy budynek piwniczny, piwnica winiarska autentycznie uosabia fragment historii miasta czerwonego wina. Stała się ona punktem turystycznym dla miłośników wina w Ingelheim. Po gruntownej renowacji, od 2019 roku ten zabytkowy budynek mieści lokalną winiarnię 24 winiarzy z Ingelheim oraz destylarnię, restaurację i punkt informacji turystycznej.

Warto odkryć wapień z Rheinhessen, oryginalne płytki i belki stropowe w dawnej tłoczni – obecnie ogrodzie wewnętrznym – oraz dwie duże, położone jedna nad drugą piwnice sklepione, w których drewniane beczki opowiadają historie poprzednich pokoleń winiarzy.

Jury uznało, że IKUM (Ingelheimer Kultur und Marketing GmbH) stworzyło w piwnicy winiarskiej w Ingelheim wyjątkowy kompleks na historycznym podłożu i nagrodziło go nagrodą Best Of Wine Tourism-Award 2020. Piwnica winiarska przekonała również międzynarodową publiczność – otrzymała globalną nagrodę od międzynarodowego jury w Bordeaux (7 listopada 2019 r.).