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Zagreb

Zagreb
Zagreb

Breve información

La capital de Croacia se encuentra en el encantador paisaje de la llanura del Sava, al pie de las montañas Medvednica. Desde 1992, Zagreb, con más de 800 000 habitantes, es considerada una de las metrópolis más jóvenes del mundo.

Historia

El lugar donde hoy se encuentra Zagreb ha estado poblado desde el siglo IX. La primera mención escrita del nombre Zagreb se remonta a la fundación del obispado hace unos 900 años. Alrededor de 1242, la ciudad recibió la Bulla Aurea (Bula de Oro) y, al mismo tiempo, los derechos, pero también las obligaciones, de una ciudad real libre. 

En aquella época, el nombre de Zagreb hacía referencia a la sede episcopal (más tarde Kaptol). En la colina vecina se encontraba la fortificada ciudad parroquial de Gradec, más tarde Gric, la actual ciudad alta. La localidad mercantil de Gradec y el Kaptol sacerdotal fueron enemigos irreconciliables durante mucho tiempo.

Panorama Zagreb
Panorama Zagreb

Finalmente, en el siglo XVI, ambas se unieron para formar una sola ciudad: Zagreb. En 1527, Zagreb pasó a formar parte de la Casa de Austria. Durante las guerras turcas, la ciudad sufrió frecuentes incendios y numerosas destrucciones. En 1718, Zagreb se convirtió en la capital del Reino de Croacia y experimentó un auge económico en los años siguientes. 

A partir de 1945/46, Zagreb fue la capital de la república yugoslava de Croacia, hasta que el conflicto nacionalista en la antigua Yugoslavia se intensificó y el país se desintegró. El 30 de mayo de 1990 se proclamó en Zagreb la República Democrática de Croacia, que fue reconocida por la UE en enero de 1992 según el derecho internacional.

Museo de la Ciudad de Zagreb
Museo de la Ciudad de Zagreb

Lugares de interés

El símbolo de Zagreb es la catedral de Santa María y San Esteban. Sus dos campanarios neogóticos dominan el perfil de la ciudad. Otra atracción es la iglesia de San Marcos, construida en estilo gótico sobre cimientos románicos. El colorido tejado de la iglesia es precioso. Las tejas de diferentes colores forman un mosaico que representa los escudos de Croacia, Dalmacia, Eslavonia y la ciudad de Zagreb.

No solo la visita a estos monumentos históricos hace que un paseo por la ciudad sea toda una experiencia, sino también las calles comerciales y las diferentes plazas. Todas las vías de transporte y comerciales pasan por la plaza Ban Josip Jelacic. Antiguamente un matadero al aire libre, luego un mercado, hoy en día se caracteriza por una mezcla de estilos arquitectónicos: clasicismo, recesión y modernismo. La plaza Petar Preradovic es especialmente popular, no solo entre los turistas. Los habitantes de Zagreb la llaman la «plaza de las flores», porque aquí se pueden comprar flores desde la mañana hasta la noche.

Museo de la Ciudad de Zagreb
Museo de la Ciudad de Zagreb

Universidades y escuelas

El 23 de septiembre de 1669, Zagreb se convirtió en una ciudad universitaria y hoy cuenta con 48 universidades, escuelas superiores y facultades. Una institución científica fundamental es el Instituto «Ruder Boskovic», fundado en 1950, que cuenta con 50 laboratorios de análisis nuclear, láser e investigación atómica. En Zagreb también se encuentran el Instituto de Hidrodinámica Naval, el Instituto Geofísico con observatorio, el gran centro de procesamiento de datos SRCE y muchas otras instituciones científicas.

Biblioteca Nacional y Universitaria de Zagreb
Biblioteca Nacional y Universitaria de Zagreb

Economía

La ciudad de Zagreb experimentó su auge económico y cultural en el siglo XIX, cuando las vías de comunicación y transporte se facilitaron en 1862 gracias a la introducción del ferrocarril. En aquella época ya había varias empresas industriales que abastecían a la ciudad con un sistema de suministro de gas y agua y que en 1891 introdujeron el tranvía, entonces todavía tirado por caballos.

Hoy en día, a pesar de su función administrativa, Zagreb es sobre todo una ciudad industrial. La industria metalúrgica es líder, especialmente en la fabricación de máquinas herramienta, calderas de vapor, equipos ferroviarios y en la conservación de frutas y verduras. Otros sectores industriales importantes son la industria textil y de la confección, la industria eléctrica y la industria alimentaria, como el procesamiento de carne, la producción de aceite comestible y la fabricación de galletas. También son importantes la industria papelera y la industria química; hay modestos yacimientos de petróleo y gas en los alrededores.

A lo largo de sus 900 años de existencia, Zagreb se ha convertido en una ciudad abierta al comercio y a las ferias. La feria de Zagreb, situada en la ciudad nueva, tiene una superficie de 500 000 metros cuadrados. En 40 grandes pabellones y varios pabellones pequeños se presentan los últimos avances.

Sobre los tejados de Zagreb
Sobre los tejados de Zagreb

Ocio y tiempo libre

Zagreb es una ciudad de deportistas de élite de todas las disciplinas, desde el balonmano hasta el tenis de mesa. En 1987 se celebró aquí la «Universiada», en la que participaron la mayoría de los países y deportistas de la historia de los juegos estudiantiles. Pero

Zagreb también ofrece muchas posibilidades de ocio. Las numerosas y bien cuidadas zonas verdes son ideales para correr y pasear. Los alrededores de Zagreb son ricos en cotos de caza. Los pescadores pueden practicar su afición en muchos ríos, lagos y estanques en las inmediaciones de la ciudad. Los nadadores se sentirán especialmente a gusto en el parque deportivo «Mladost», situado en la presa del río Sava y que alberga varias piscinas. Además, en los alrededores de Zagreb hay once balnearios y centros de salud.

Otros centros deportivos y recreativos, como el «Salata» y el «Maksimir», ofrecen pistas de tenis, ping-pong, fútbol sala, petanca, voleibol, balonmano y baloncesto. Además, hay boleras y una pista de patinaje sobre hielo. Los amantes de los caballos disfrutarán en el hipódromo de Zagreb, que cuenta con unos ochenta caballos.

Campo de golf de Zagreb
Campo de golf de Zagreb

Eventos y cultura

En Zagreb, la vida late las veinticuatro horas del día. Teatros y salas de conciertos, discotecas, locales nocturnos y casinos garantizan una estancia variada. Durante todo el año se celebran eventos actuales, tradicionales e internacionales. Solo el mes de mayo está repleto de actividades, como el Festival de la Filarmónica de Zagreb y la exposición floral «Flora Art». En junio hay numerosos eventos y representaciones internacionales, desde el rally de coches antiguos hasta el festival de teatro vanguardista.

Mercado medieval de Zagreb
Mercado medieval de Zagreb

Una atracción especial para muchos turistas es el Festival Internacional de Folclore, que tiene lugar en los últimos días de julio y reúne a grupos folclóricos de todo el mundo. El Festival de Teatro de Marionetas y la Feria Internacional de Zagreb atraen a los visitantes en otoño.

La comunidad cultural croata de Maguncia en el desfile del Lunes Rosa
La comunidad cultural croata de Maguncia en el desfile del Lunes Rosa

Especialidades

Los gourmets disfrutarán sin duda alguna de la selección de numerosos platos nacionales de los alrededores de Zagreb. La apertura de la ciudad a múltiples influencias es la razón por la que, literalmente, no existe ninguna especialidad auténticamente zagrebana. De la amplia oferta de platos croatas, son muy recomendables los strukli, una especie de empanadillas de requesón cocidas.

Otras delicias son el pavo con plinsen (tortitas), la kotlovina (especialidades de carne preparadas en caldero), las salchichas caseras y las delicias de la cocina mediterránea. El mar está cerca y el pescado capturado por la mañana ya se sirve al mediodía en los restaurantes de pescado de Zagreb, acompañado de la imprescindible copa de Schorle o Gemist.

Plato de pescado croata
Plato de pescado croata

Desarrollo del hermanamiento de ciudades

Los primeros contactos entre Maguncia y Zagreb se establecieron en 1967, cuando una delegación croata encabezada por el jefe de la administración política de Zagreb, Pero Pirker, se reunió con el alcalde Jockel Fuchs para discutir las posibilidades de establecer una relación más estrecha entre Maguncia y Zagreb. En octubre de 1967, una delegación de Maguncia viajó a Zagreb.

Desde el principio, las relaciones que se estaban gestando también tenían un aspecto económico. Las relaciones con Zagreb son muy variadas. Por ejemplo, numerosas empresas de Maguncia y sus alrededores exponen regularmente sus productos en la gran feria de otoño de Zagreb.

Visita del Embajador de Croacia Ranko Vilovic
Visita del Embajador de Croacia Ranko Vilovic

En los últimos años también se han establecido contactos interesantes en el ámbito cultural. Los resultados de las reuniones celebradas hasta ahora entre representantes de Zagreb y Maguncia han dejado claro que los hermanamientos entre ciudades contribuyen al entendimiento incluso cuando las trayectorias políticas son diferentes. Especialmente en los últimos tiempos, el valor de la hermandad se ha manifestado repetidamente. Dado que Zagreb también se vio afectada por los conflictos bélicos en la antigua Yugoslavia, los ciudadanos de la ciudad recibieron ayuda de Maguncia en forma de transportes de ayuda humanitaria.

Escudo de la ciudad de Zagreb
Escudo de la ciudad de Zagreb

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