La capitale de la Croatie est située dans le charmant paysage de la plaine de la Save, au pied des montagnes Medvednica. Depuis 1992, Zagreb, qui compte plus de 800 000 habitants, est considérée comme l'une des métropoles les plus jeunes du monde.

Le site où se trouve aujourd'hui Zagreb est habité depuis le IXe siècle. Le nom de Zagreb est mentionné pour la première fois dans un document écrit lors de la fondation du diocèse il y a environ 900 ans. Vers 1242, la ville obtint la Bulla Aurea (Bulle d'or) et, par la même occasion, les droits mais aussi les devoirs d'une ville royale libre. 

À cette époque, le nom de Zagreb désignait le siège épiscopal (plus tard Kaptol). Sur la colline voisine se trouvait la petite ville fortifiée de Gradec, plus tard Gric, aujourd'hui la ville haute. Le bourg de Gradec et le Kaptol sacerdotal ont longtemps été des ennemis irréconciliables.

Finalement, au XVIe siècle, les deux villes fusionnèrent pour former une seule ville : Zagreb. En 1527, Zagreb fut rattachée à la maison d'Autriche. Pendant les guerres contre les Turcs, la ville subit de fréquents incendies et de nombreuses destructions. En 1718, Zagreb devint la capitale du royaume de Croatie et connut ensuite une période de prospérité économique. 

À partir de 1945/46, Zagreb fut la capitale de la République yougoslave de Croatie, jusqu'à ce que le conflit ethnique dans l'ancienne Yougoslavie s'intensifie et que le pays se désagrège. Le 30 mai 1990, la République démocratique de Croatie fut proclamée à Zagreb et reconnue par l'UE en janvier 1992 en vertu du droit international.

La cathédrale Sainte-Marie-et-Saint-Étienne est l'emblème de Zagreb. Ses deux clochers néogothiques dominent la silhouette de la ville. L'église Saint-Marc, construite dans le style gothique sur des fondations romanes, constitue une autre attraction. Le toit coloré de l'église est magnifique. Les tuiles de différentes couleurs forment une mosaïque représentant les armoiries de la Croatie, de la Dalmatie, de la Slavonie et de la ville de Zagreb. La visite de ces monuments

historiques, mais aussi les rues commerçantes et les différentes places font d'une promenade dans la ville une expérience inoubliable. Toutes les voies de circulation et les axes commerciaux passent par la place Ban Josip Jelacic. Ancien abattoir ouvert, puis marché, il se caractérise aujourd'hui par un mélange de styles architecturaux : classicisme, récession et modernisme. La place Petar Preradovic est particulièrement appréciée, et pas seulement par les touristes. Les habitants de Zagreb l'appellent la « place des fleurs », car on peut y acheter des fleurs du matin au soir.

Le 23 septembre 1669, Zagreb est devenue une ville universitaire et compte aujourd'hui 48 établissements d'enseignement supérieur, écoles supérieures et facultés. L'institut « Ruder Boskovic », fondé en 1950, est un établissement scientifique central qui compte 50 laboratoires d'analyse nucléaire, de recherche laser et atomique. Zagreb abrite également l'Institut d'hydrodynamique navale, l'Institut de géophysique avec son observatoire, le grand centre de traitement de données SRCE et de nombreux autres établissements scientifiques.

La ville de Zagreb a connu son essor économique et culturel au XIXe siècle, lorsque les voies de communication et de transport ont été facilitées par l'arrivée du chemin de fer en 1862. À cette époque, plusieurs entreprises industrielles étaient déjà actives, fournissant à la ville un système d'approvisionnement en gaz et en eau et introduisant en 1891 le tramway, alors encore tiré par des chevaux.

Aujourd'hui, malgré sa fonction administrative, Zagreb est avant tout une ville industrielle. L'industrie métallurgique est dominante, en particulier dans la fabrication de machines-outils, de chaudières à vapeur, d'équipements ferroviaires et dans la conservation des fruits et légumes. L'industrie textile et l'industrie de l'habillement, l'industrie électrique et l'industrie alimentaire, comme la transformation de la viande, la production d'huile alimentaire et la fabrication de biscuits, sont également des secteurs industriels importants. L'industrie papetière et l'industrie chimique sont également importantes ; il existe de modestes gisements de pétrole et de gaz dans les environs.

Au cours de ses 900 ans d'existence, Zagreb s'est développée pour devenir une ville ouverte au commerce et aux salons professionnels. Le salon de Zagreb, situé dans la nouvelle ville, s'étend sur une superficie de 500 000 mètres carrés. Les dernières innovations sont présentées dans 40 grands halls et plusieurs petits pavillons.

Zagreb est une ville qui compte de nombreux sportifs de haut niveau dans toutes les disciplines, du handball au tennis de table. En 1987, elle a accueilli les Universiades, auxquelles ont participé le plus grand nombre de pays et d'athlètes de toute l'histoire des jeux étudiants. Mais

Zagreb offre également de nombreuses possibilités de loisirs. Ses nombreux espaces verts bien entretenus sont parfaits pour les joggeurs et les promeneurs. Les environs de Zagreb regorgent de terrains de chasse. Les pêcheurs peuvent s'adonner à leur hobby dans de nombreuses rivières, lacs et étangs à proximité immédiate de la ville. Les nageurs se sentiront particulièrement à l'aise dans le parc sportif « Mladost », situé sur la digue de la Save et qui abrite plusieurs piscines. Il existe également onze stations thermales et centres de cure dans les environs de Zagreb.

D'autres centres sportifs et de loisirs, tels que « Salata » et « Maksimir », proposent des terrains de tennis, de tennis de table, de mini-foot, de pétanque, de volley-ball, de handball et de basket-ball. Il y a également des pistes de bowling et une patinoire. Les amateurs de chevaux trouveront leur bonheur à l'hippodrome de Zagreb, qui compte environ quatre-vingts chevaux.

À Zagreb, la vie bat son plein 24 heures sur 24. Théâtres et salles de concert, discothèques, boîtes de nuit et casinos garantissent un séjour riche en divertissements. Tout au long de l'année, des événements actuels, traditionnels et internationaux sont organisés. Le mois de mai est à lui seul rempli par le festival de l'orchestre philharmonique de Zagreb et l'exposition florale « Flora Art ». En juin, de nombreux événements et spectacles internationaux sont organisés, du rallye de voitures anciennes au festival de théâtre d'avant-garde.

Le spectacle folklorique international, qui a lieu les derniers jours de juillet et rassemble des groupes folkloriques du monde entier, constitue une attraction particulière pour de nombreux touristes. Le festival de théâtre de marionnettes et la foire internationale de Zagreb attirent les visiteurs à l'automne.

Les gourmets trouveront sans aucun doute leur bonheur parmi les nombreux plats nationaux proposés dans les environs de Zagreb. L'ouverture de la ville à diverses influences explique pourquoi il n'existe littéralement aucune spécialité authentique à Zagreb. Parmi la riche offre de plats croates, les strukli, une sorte de raviolis farcis au fromage blanc, sont vivement recommandés.

Parmi les autres délices, citons la dinde accompagnée de plinsen (beignets), la « kotlovina » (spécialités de viande préparées dans un chaudron), les saucisses maison et les merveilles de la cuisine méditerranéenne. La mer est toute proche et le poisson pêché le matin même est déjà servi à midi dans les restaurants de poisson de Zagreb, accompagné de l'incontournable verre de Schorle ou de Gemist.

Les premiers contacts entre Mayence et Zagreb ont été établis en 1967, lorsqu'une délégation croate dirigée par le chef de l'administration politique de Zagreb, Pero Pirker, a discuté avec le maire Jockel Fuchs des possibilités d'un rapprochement entre Mayence et Zagreb. En octobre 1967, une délégation de Mayence s'est rendue à Zagreb.

Dès le début, les relations naissantes ont également revêtu un aspect économique. Les relations avec Zagreb sont extrêmement variées. Par exemple, de nombreuses entreprises de Mayence et des environs exposent régulièrement leurs produits à la grande foire d'automne de Zagreb.

Dans le domaine culturel également, des contacts intéressants se sont développés au cours des dernières années. Les résultats des rencontres qui ont eu lieu jusqu'à présent entre les représentants de Zagreb et de Mayence ont clairement montré que les jumelages contribuent à la compréhension mutuelle, même lorsque les orientations politiques divergent. La valeur de ce partenariat s'est manifestée à plusieurs reprises, en particulier ces derniers temps. Zagreb ayant également été touchée par les conflits armés dans l'ancienne Yougoslavie, les citoyens de la ville ont reçu le soutien de Mayence sous forme de convois humanitaires.