Situada en el centro de Bingen-Büdesheim, se eleva la imponente torre de la bodega Riffel. Desde la sala de la torre, los visitantes pueden disfrutar de unas fantásticas vistas al Rochusberg y al famoso Scharlachberg de Bingen. En el moderno y contemporáneo edificio construido en 2007 en el Rochusberg de Bingen, los propietarios organizan continuamente eventos culinarios con cocina de alta calidad y sus excelentes vinos. Una dirección en el norte de Rheinhessen que figura en los primeros puestos de muchas guías de vinos.