Située au cœur du village de Bingen-Büdesheim, la tour caractéristique du domaine viticole Riffel s'élève vers le ciel. Depuis la chambre de la tour, les visiteurs peuvent profiter d'une vue fantastique sur le Rochusberg et le célèbre Scharlachberg de Bingen. Dans le nouveau bâtiment moderne et contemporain construit en 2007 sur le Rochusberg à Bingen, les propriétaires organisent régulièrement des événements culinaires proposant une cuisine raffinée et leurs excellents vins. Une adresse dans le nord de la Hesse rhénane qui figure en tête de liste de nombreux guides œnologiques.