Situata in posizione centrale nel cuore di Bingen-Büdesheim, si erge l'imponente torre della tenuta vinicola Riffel. Dalla sala della torre, il visitatore può godere di una fantastica vista sul Rochusberg e sul famoso Scharlachberg di Bingen. Nel nuovo edificio moderno e contemporaneo sul Rochusberg di Bingen, costruito nel 2007, i proprietari organizzano regolarmente eventi culinari all'insegna dell'alta cucina e dei loro eccellenti vini. Un indirizzo nella Renania-Assia settentrionale che figura ai primi posti in molte guide enologiche.