Le noisetier peut être considéré comme LA grande inconnue. À première vue, rares sont ceux qui peuvent le nommer directement, bien qu'il soit planté chez nous depuis près de 500 ans. C'est surtout ces dernières années qu'il a gagné en importance en tant qu'arbre d'alignement très apprécié dans les zones urbaines. Cela s'explique principalement par sa résistance à la sécheresse et aux gaz d'échappement.

Depuis quelques années, cependant, du moins dans la capitale régionale Mayence, on s'éloigne de son utilisation comme arbre d'alignement, car il s'est révélé sensible aux travaux d'excavation, qui ne sont pas rares dans les rues. À première vue, la couronne d'un noisetier isolé rappelle celle d'un tilleul.

• Origine : Europe du Sud-Est, Asie occidentale
  
  
• Hauteur : 18 à 20 mètres
  
  
• Feuilles : largement ovales ; 8 à 12 cm de long ; généralement doublement dentelées ; vert foncé ; couleur automnale jaune vif
  
  
• Floraison : avant le bourgeonnement des feuilles en février ; chatons jaunes pouvant atteindre 12 cm de long ; plante mellifère
  
  
• Fruit : noix comestibles en grappes denses
  
  
• Sol/emplacement : très peu exigeant, aime les emplacements ensoleillés
  
  
• Particularité : les fruits du noisetier sont certes nettement plus petits que les noisettes que l'on trouve dans le commerce, mais ils n'en sont pas moins savoureux.