Prix du meilleur tourisme viticole 2026
Durabilité dans l'œnotourisme, prix national : Weingut K.&K. Dautermann, Ingelheim
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Le domaine viticole K.&K. Dautermann à Ingelheim allie plus de 125 ans de tradition à une viticulture durable et cohérente. Avec le projet inclusif « Das Blaue Schaf » (le mouton bleu), le domaine viticole permet aux personnes handicapées de participer pleinement à la vie sociale.
En étroite collaboration avec ses partenaires, il propose un vin du même nom. Chaque bouteille du Blauen Schaf est un « message dans une bouteille » liquide et contribue à rendre visible le thème de l'inclusion. Les recettes soutiennent des projets sociaux.
Chez Dautermann, la durabilité fait partie intégrante de l'activité entrepreneuriale : du travail dans les vignes à la conception d'offres participatives, en passant par la communication avec les clients, qui trouvent ici également une vinothèque et des possibilités d'hébergement. Le tourisme viticole est ainsi redéfini de manière durable, inclusive et tangible.
Une approche louable que le jury récompense avec le prix Best of Wine Tourism 2026 dans la catégorie « Durabilité dans le tourisme viticole ».