بدأت مدينة فورمز في عام 2005 بـ "أيام الثقافة"، ثم انضمت إليها مدينة ماينز في عام 2018 بـ "أيام الثقافة اليهودية". ومنذ عام 2020، تشارك مدينة شباير أيضًا ببرنامجها الخاص. تنقل المدن الثلاث الثقافة اليهودية الحية من خلال برنامج "أيام الثقافة شوم" الخاص بها.

بدأت ذروة ازدهار الجاليات اليهودية المقيمة في شباير وورمز وماينز (التي كانت تسمى آنذاك جاليات "شوم" حسب الحروف الأولى من أسمائها العبرية) في القرن العاشر، حيث أثرت بشكل كبير على هندسة المعابد اليهودية والحمامات الطقسية وثقافة الدفن لليهودية الأوروبية الوسطى، أي اليهودية الأشكنازية. علاوة على ذلك، أسس علماؤها الترانيم والصلوات الليتورجية التي لا تزال ذات أهمية لليهود في جميع أنحاء العالم حتى اليوم.