البلوط الأوروبي، المعروف أيضًا باسم بلوط الصيف أو البلوط الألماني، ينتمي إلى عائلة البلوط (Fagaceae) ويمكن أن يصل عمره إلى 800 عام. يتأثر البلوط الأوروبي بشكل محدود بالصقيع المبكر أو المتأخر ويحتاج إلى الدفء في الصيف. علاوة على ذلك، ينتمي البلوط الأوروبي إلى أنواع الأشجار التي تحتاج إلى ضوء، أي أنه يحتاج إلى كمية كبيرة من الضوء لينمو. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما توجد شجرة البلوط بسبب قدرتها على تحمل الرطوبة الزائدة في السهول أو المناطق الرطبة. تعد شجرة البلوط مصدر غذاء مهم للعديد من الحيوانات، بما في ذلك السناجب والخنازير البرية والغزلان والطيور والحشرات. تتغذى السناجب والخنازير البرية والحشرات والطيور على الجوز الغني بالمغذيات. تأكل الغزلان أوراق شجرة البلوط وبراعمها. ومع ذلك، يمكن أن يكون البلوط مصدر غذاء خطيرًا لبعض الحيوانات، خاصة الخيول والماشية والأغنام. ويرجع ذلك أساسًا إلى مادة التانين الموجودة في أوراق البلوط وجوزه ولحاءه، والتي تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي وتصل إلى التسمم.

• المنشأ: أوروبا
• ارتفاع النمو: حتى 40 م
• الأوراق: متبادلة، جلدية، لها ساق قصيرة جدًا، يبلغ طولها 10-15 سم، حوافها ناعمة ومقسمة إلى 5-6 فصوص
• الزهرة: من أبريل إلى مايو، خضراء مائلة إلى الصفرة
• الثمرة: ثمرة جوزية
• التربة/الموقع: تربة غنية بالمغذيات، عميقة، جيدة التصريف، رطبة، طينية وطينية

خصوصية  

على عكس البلوط العنقودي، الذي تظهر جوزاته متجمعة على الأغصان كالعنقود، فإن البلوط الطويل يحمل الجوزات الناضجة في مجموعات من ثلاثة إلى خمسة على ساق يصل طولها إلى 4 سم، والتي تبدو قصيرة جدًا وسميكة بعض الشيء في البلوط العنقودي. بالإضافة إلى ذلك، فإن أوراق البلوط الطويل أطول وأكبر مقارنة بأوراق البلوط العنقودي.