بصفتها مربيًا محافظًا على نوعين من العنب التاريخيين، تعزز مزرعة العنب H.L. Menger التي تديرها عائلة التنوع الزراعي والتنوع البيولوجي في مزارع العنب. وتدعو قاعة التذوق الخاصة بها، التي تعمل كغرفة تذوق، إلى تذوق النبيذ. ووفقًا لتقييم لجنة التحكيم، فإن هذا الالتزام يستحق جائزة Best Of Wine Tourism-Award 2020.

كما أن موضوع الصيد المستدام يلعب دورًا خاصًا في مزرعة العنب: يقدم مالك المزرعة هورست مينجر، بصفته صيادًا ومزارعًا، جولات إرشادية في المنطقة.

بالإضافة إلى ذلك، هناك العديد من الفعاليات التي تدور حول الاستمتاع بالنبيذ واللحوم البرية: من دورة تدريبية حول معالجة لحوم الطرائد إلى دورة حول الأعشاب المحلية تقدمها داغمار روكريش-منجر.