Construido: entre 1655 y 1661 y en 1669
Constructores: el príncipe elector Johann Philipp von Schönborn (1655-1661) y el príncipe elector Lothar Franz von Schönborn (1669)
Estilo: barroco

Los romanos ya apreciaban la excelente ubicación de la colina en la periferia sur de la ciudad y, tras la muerte de su general Druso en la campaña germánica, erigieron un monumento en su honor, cuyo núcleo aún se conserva hoy en día como la Piedra de Druso.

Desde 1055, la colina fue ocupada por un monasterio benedictino dedicado a Santiago Apóstol. Desde entonces, lleva el nombre de Jakobsberg. Dado que el monasterio se encontraba ligeramente amurallado fuera de las murallas de la ciudad, se produjo una brecha estratégica en el anillo de protección de la ciudad.

La ampliación del Jakobsberg para convertirlo en una fortaleza defensiva comenzó en 1620 bajo el príncipe elector Johann Schweickhardt von Kronberg, quien, bajo la dirección del canónigo Adolph von Waldenburg, mandó construir una fortificación compuesta principalmente por fosos y murallas. Sin embargo, en 1631, Maguncia fue ocupada por los suecos durante la Guerra de los Treinta Años.

La construcción propiamente dicha de la actual ciudadela, con su planta regular y sus cuatro bastiones Alarm, Tacitus, Drusus y Germanikus, comenzó en 1655 bajo el príncipe elector Johann Philipp von Schönborn. Sin embargo, la fortaleza que se alzaba sobre Maguncia no pudo cumplir su función durante mucho tiempo, ya que la ciudad carecía de fondos para mantener una guarnición eficaz. Las tropas francesas tomaron la ciudad durante la Guerra de Sucesión del Palatinado.

En el siglo XVIII se amplió el recinto del monasterio. Se construyeron un nuevo edificio para el abad y los huéspedes, así como un jardín barroco. Sin embargo, la larga historia del monasterio llegó a su fin abruptamente en 1793, cuando el ejército imperial alemán reconquistó Maguncia, ocupada por los franceses, y la iglesia y los edificios agrícolas del monasterio quedaron completamente destruidos. El edificio del abad y el de los huéspedes se conservaron hasta su demolición en 1912. Para su reconstrucción dos años más tarde, se conservaron los marcos barrocos de las puertas y ventanas.

La ciudadela tiene una planta regular con los bastiones Alarm, Tacitus, Drusus y Germanikus en las esquinas. Hacia la ciudad se extiende el edificio del comandante, construido en 1696 bajo el príncipe elector Lothar Franz von Schönborn e integrado en la puerta existente. En el frontón sobre la puerta vigila la figura de San Jacobo.

Muchos de los pasadizos subterráneos se ampliaron durante las guerras mundiales para convertirlos en refugios antiaéreos.

Hoy en día, la ciudadela alberga oficinas municipales y empresas municipales, así como el Museo Histórico de la Ciudad, que, en el edificio D, exhibe colecciones sobre la historia social, económica y cultural de la ciudad de Maguncia.

Además, la ciudadela es hoy en día un punto de interés turístico. Se pueden visitar los pasadizos subterráneos a los que los habitantes de Maguncia se refugiaron durante la Segunda Guerra Mundial para protegerse de los bombardeos. La iniciativa «Zitadelle Mainz» ofrece cada año, de abril a octubre, visitas guiadas tanto en la superficie como bajo tierra (Se abre en una nueva pestaña) por el recinto de la ciudadela. La asociación «Geografía para Todos» organiza periódicamente, y previa solicitud, una visita guiada por la ciudad fortificada de Maguncia (Se abre en una nueva pestaña), en la que también se aborda la ciudadela.

Además, los visitantes individuales pueden explorar el extenso recinto con sus distintos edificios mediante códigos QR situados en los paneles históricos.

El recinto de la ciudadela también se utiliza como teatro al aire libre, recinto del festival OPEN OHR, lugar para lecturas de novelas policíacas y mercado navideño creativo.

Desde el punto de vista ecológico, el recinto situado en el Jakobsberg también reviste gran importancia. Aquí se dan más de 450 especies de fauna y flora, de las cuales 66 figuran en las Listas Rojas de la República Federal de Alemania y del estado federado de Renania-Palatinado. Por todo ello, el recinto es, entre otras cosas, un pulmón verde y un destino de ocio muy popular.