الانتقال إلى المحتوى

في جولة نبيذ في سيارة عتيقة

خمسة أشخاص يحملون رسوماً كاريكاتورية في نبيذ مصنع النبيذ بولينينهوف

خمسة من محبي النبيذ يقفون في وسط متجر النبيذ في مزرعة Paulinenhof في Selzen ويحملون رسومات كاريكاتورية مضحكة لأشخاص. "تخيلوا أن الخميرة عبارة عن أشخاص صغار – هناك خميرة جيدة وخميرة سيئة!" يشرح صانع النبيذ تيم برنارد. درس علم الخمور ويشرح في غضون عشر دقائق عمليات ميكروبيولوجية معقدة في قبو التخمير بشكل واضح للغاية، بحيث يفهمها حتى غير المتخصصين.

سيارة كلاسيكية

وصلت مجموعة الزوار في سيارات قديمة أنيقة، من بينها سيارة بنز قديمة. نظمت مؤرخة الفن كاتيا كامبي الجولة على غرار رالي السيارات القديمة الحقيقي. حصل كل فريق على "دليل طريق" يحتوي على خرائط تاريخية و"علامات صينية" – وهي علامات توفر إرشادات حول المسار. تختار السيدة من ماينز المسار بناءً على جمال المناظر الطبيعية والمعالم الثقافية الهامة وستة مزارع نبيذ مثيرة للاهتمام تقدم نبيذًا عالي الجودة. بالإضافة إلى وجبة غداء، حصل المشاركون على صندوق خشبي فارغ للنبيذ: حصل كل فريق على زجاجة نبيذ من كل مزرعة نبيذ كتذكار للزيارة – وفي نهاية السباق، كان الصندوق ممتلئًا. "لا تشرب وتقود": لن يتم تذوق النبيذ إلا بعد الجولة في المنزل.

صندوق النبيذ و"كتاب الطريق"

يربط تيم برنارد زجاجة النبيذ الخاصة به بلغز: فهو يقدم للزوار زجاجة من نبيذ "Cuvée Terz feinherb" ذي "النكهات القوية من المانجو والكشمش" ليأخذوها معهم. ويطلب من محبي النبيذ أن يكتبوا له بعد تذوقه في المنزل عن أنواع العنب الثلاثة التي تم "مزجها" هنا.

الوجبات الخفيفة

بعد تناول وجبة خفيفة، نواصل طريقنا على طول الطرق الريفية الخلابة في منطقة راينهيسن إلى المحطة التالية. تستقبل هايكه ديتفايلر من مزرعة داتويل في وينترشايم المجموعة في فناء داخلي جميل. كان هذا المزرعة من أوائل المزارع التي فتحت أبوابها للزوار. وتقدم المزرعة تجارب مختلفة متعلقة بالنبيذ: حفلات موسيقية في الكنيسة القديمة، وجلسات تذوق النبيذ مع وجبات خفيفة، وجولات في الأقبية. كما تضم المزرعة ثلاث غرف للضيوف. في متجر النبيذ الجميل الموجود في برج الدفاع التاريخي الذي يعود إلى عام 1344، تقدم راينهيسن مزيجها من النبيذ: "Zeebra" هو نبيذ منعش من شاردونيه وبيض بورغندر، و"Strauß" هو مزيج غير عادي من ليمبرغر الألماني وعنب كابيرنت ساوفيغنون الدولي مع نكهات التوت والفواكه. يتم وضع هذا النبيذ أيضًا في صندوق خشبي يحمل العلامة التجارية الخاصة.  

الكوفيات من قبل: "زيبرا"

تتبعها مزارع نبيذ أخرى بأفكار جديدة وقصص نبيذ مثيرة. تنتهي رحلة النبيذ للمشاركين بعد حوالي ست ساعات، مع الكثير من الانطباعات الجديدة وصندوق نبيذ ممتلئ.

تشارك كاتيا كامبي مع زوجها في سباقات السيارات القديمة منذ سنوات. وهي تقدر تاريخ الفن والسيارات القديمة الشهيرة والنبيذ على حد سواء. وهكذا جاءتها فكرة توسيع "جولات ماينز الثقافية" لتشمل مصانع النبيذ في راينهيسن برحلات بالسيارات القديمة. تشارك في جولات النبيذ القديمة السيارات القديمة الحقيقية بشكل أساسي، ولكن يُسمح أيضًا بمشاركة السيارات القديمة الحديثة والسيارات المكشوفة والسيارات الكلاسيكية المستقبلية والسيارات الكهربائية. تنظم كاتيا كامبي، بناءً على الطلب، لافتات رالي أصلية لكل سيارة وتقدم كأسًا تذكاريًا. ومن لا يمتلك سيارة قديمة، يتم توفير واحدة له. يشارك في الجولات 10 فرق كحد أقصى. في "موعد المتعة" مع كاتيا كامبي، يحصل الجميع على ما يريدون: يوسع صانعو النبيذ قاعدة عملائهم ويتعرف عشاق السيارات القديمة على المنطقة المحلية ومزارع النبيذ.

أشخاص أمام السيارات الكلاسيكية

جائزة Great Wine Capitals Best of Wine Tourism Award 2023 في فئة "تجارب سياحية مبتكرة في مجال النبيذ" تذهب إلى "Mainzer Kultouren". وقد أقنع الجمع الناجح بين سوق سباقات السيارات القديمة والنبيذ والثقافة لجنة التحكيم بشكل دائم.

نبذة عن المدون

يعمل الصحفي التلفزيوني والصحفي المتخصص في مجال النبيذ فولفغانغ يونغلاس في قسم الترفيه في قناة SWR التلفزيونية في ماينز، حيث يشرف على برامج مثل "انتخاب ملكة النبيذ الألمانية". وهو مؤلف كتب، ورئيس Weinfeder eV، ورئيس FIJEV، ومحاضر في جامعة جيسنهايم – ومنذ عام 2021، مدون في GWC Mainz | Rheinhessen.


التوضيحات والملاحظات

أرصدة الصور

Sprachauswahl

بحث سريع