Ebersheim, “Rheinhessen’e açılan kapı” olarak da anılır. Bu semti daha yakından keşfetmek için, örneğin “Kleiner Mainzer Höhenweg” parkurunda bir bisiklet turu ya da yürüyüşe ne dersiniz? Bunun için önce yokuş yukarı çıkmak gerekiyor, çünkü burası Mainz şehir sınırları içindeki en yüksek noktadır.

Mola vermek için eski şehir merkezindeki çeşme ya da kasaba sınırındaki tarihi Töngeshof'un ortasındaki geniş oturma alanı tavsiye edilir. Orada konutlar bir meydanın etrafında halka şeklinde dizilmiştir. Ebersheim'da şarapçılık da uzun bir geleneğe sahiptir. Ürünün yetiştiği yerde kaliteli bir şarabı tatmak için bağlarda yürüyüş yapmak ideal bir seçenektir.