Ebersheim nazywane jest również „bramą do Rheinhessen”. Co powiesz na wycieczkę rowerową lub pieszą, na przykład szlakiem Kleiner Mainzer Höhenweg, aby bliżej poznać tę dzielnicę? Najpierw trzeba pokonać podjazd, ponieważ znajduje się tu najwyższy punkt na terenie miasta Moguncji.

Na odpoczynek polecamy fontannę w starej części miasta lub duże miejsce do siedzenia pośrodku historycznego Töngeshof na obrzeżach miasta. Budynki mieszkalne są tam rozmieszczone wokół placu jak pierścień. W Ebersheim długą tradycję ma również uprawa winorośli. Aby skosztować dobrego trunku tam, gdzie rośnie, warto wybrać się na wędrówkę po winnicach.