ملاحظة: مقال من مجلة mainzMAGAZIN خريف/شتاء 2017

اذهب إلى حيث يذهب السكان المحليون! Weinhaus Schreiner هو أحد تلك الأماكن التي تتميز بأجواء مطاعم النبيذ الأصيلة في ماينز، مع لمسة خاصة. الواجهة الهادئة، التي تبدو غير مرحبة، خادعة: فالأجواء في الداخل دافئة وجذابة. تشمل قائمة النبيذ الرائعة العديد من أنواع نبيذ راينهيسن، التي تُقدم جميعها بالكأس، بالإضافة إلى أكثر من 100 زجاجة نبيذ من راينهيسن وراينغاو وموسيل وجنوب أوروبا وأستراليا. يقدم الموظفون المدربون المشورة المتخصصة في اختيار النبيذ.

يتم تعديل قائمة الطعام أسبوعياً، حسب السوق والعروض المتاحة. يمكن للضيوف الاستمتاع بأطباق النبيذ الكلاسيكية. وأطباق خاصة، تتجاوز أحياناً حدود المطبخ الإقليمي. تولي عائلة Assfalg أهمية كبيرة لمصدر المواد الغذائية، حتى يمكن تقديمها على المائدة بضمير مرتاح. لأن الطبخ هنا هو متعة!