Nota: un articolo tratto da mainzMAGAZIN Autunno/Inverno 2017

Andate dove vanno gli abitanti del posto! La Weinhaus Schreiner è uno di quei locali che uniscono l'autentica atmosfera delle taverne vinicole di Magonza a quel non so che di speciale. La facciata sobria, quasi austera, inganna: all'interno l'atmosfera è calda e accogliente. L'impressionante carta dei vini comprende numerose etichette della Renania-Assia, tutte servite al bicchiere, oltre a più di 100 vini in bottiglia provenienti dalla Renania-Assia, dal Rheingau e dalla Mosella, nonché dall'Europa meridionale e dall'Australia. Il personale qualificato offre una consulenza esperta nella scelta del vino.

Il menu viene aggiornato settimanalmente, a seconda dei prodotti disponibili al mercato. Gli ospiti potranno gustare i classici delle taverne e piatti speciali che a volte vanno oltre i confini regionali. La famiglia Assfalg attribuisce grande importanza alla provenienza degli ingredienti, affinché possano essere serviti con la coscienza pulita. Perché qui cucinare è una vera passione!