Il percorso didattico è stato realizzato nell’ambito del progetto UE LIFE per la conservazione della natura «Ripristino e conservazione delle praterie aride nella Renania-Palatinato», sotto la direzione della fondazione «Natur und Umwelt Rheinland-Pfalz». Dei pali di quercia contrassegnati da una stella e dipinti di blu o di verde guidano i visitatori attraverso una delle riserve naturali più importanti d’Europa, senza alterare in modo significativo il paesaggio. Il "sentiero blu" attraversa la riserva naturale I ed è raggiungibile passando per il cimitero forestale di Mombach. Il "sentiero verde" attraversa la riserva naturale II ed è raggiungibile passando per il Westring o il sottopassaggio "Am großen Sand".
Lungo il percorso didattico, otto pannelli informativi illustrano le particolarità del paesaggio, come ad esempio la flora e la fauna, il clima o la storia della sua formazione. Una passeggiata lungo il percorso didattico è un viaggio alla scoperta di un paesaggio steppico formatosi dopo l’ultima era glaciale, riconoscibile per le specie vegetali mediterranee e continentali, come l’adonis o le immortelle di sabbia, che esistevano già in Europa centrale tra gli 8.000 e i 12.000 anni fa. Al posto dei faggi, molto diffusi in Germania, nell’area del Mainzer Sand crescono pini e querce. Inoltre, la zona si distingue per essere l’habitat di specie animali rare, come il coleottero delle sabbie o la cavalletta delle lande dalle ali blu.

Nelle immediate vicinanze del Mainzer Sand si trova il Lennebergwald.