Ambalaj Atıkları Sorunu

Almanya Federal Çevre Ajansı'nın (UBA) Almanya'daki ambalaj üretimi ve geri dönüşümü hakkındaki raporuna göre, kişi başına yıllık ambalaj atığı miktarı 220,5 kg'dır (Basın Bülteni 20/2018). Geri dönüşüm oranı, ambalaj türlerine göre değişiklik göstermektedir. Cam (%85,5), kağıt/karton (%88,7), alüminyum (%87,9) ve çelik (%92,1) için nispeten yüksektir. Ancak plastikler (%49,7) ve ahşap (%26) için hala büyük bir potansiyel bulunmaktadır. Özellikle plastik ambalajlar, malzeme çeşitliliği nedeniyle ayrıştırılması ve geri dönüştürülmesi zordur.

Ambalaj tüketiminin hala yüksek olmasının nedenleri çok çeşitlidir. Bir örnek, dozaj yardımcıları veya karmaşık kapaklar gibi ambalajların ek işlevleridir. Bunlar daha fazla malzeme gerektirir ve geri dönüşümü zorlaştırır. Ayrıca, büyük ambalajlar yerine daha küçük porsiyonlar satın alınmayı tercih edilmektedir, kargo ile yapılan çevrimiçi siparişler artış göstermektedir ve pizza veya kahve gibi ev dışında tüketim her yerde popülerdir.

Ticaret için ambalajlar, nakliye ve istifleme konusunda lojistik avantajlar sunmaktadır. Müşteriler bu şekilde planladıklarından daha fazla satın almaya zorlanmaktadır ve kasada tartma işlemi gerekmediği için işlemler daha hızlı gerçekleşmektedir. Ayrıca, ürünlerin hijyeni, tazeliği ve korunması da bir argüman olarak öne sürülmektedir.

Ambalajsız alışveriş trendi

Adları "Ohne Gedöns, Unverpacktes Glück, Grammgenau, Losgelöst, Der Sache wegen" veya Mainz'da olduğu gibi "Unverpackt Mainz" gibi. Bahsettiğimiz şey, artık neredeyse her büyük şehirde bulunan ve sayısı giderek artan ambalajsız mağazalar. Bu trendin öncüsü, 1982'de ilk mağazasını açan ve şu anda 4.000'den fazla ürünle 250 satış şubesi işleten Kanadalı perakende zinciri Bulk Barn'dı. Almanya'da ambalajsız ilk mağaza ise 2014'te Kiel'de açıldı.

Sistem şu şekilde işliyor: Müşteri kendi poşetlerini, bardaklarını ve kaselerini getiriyor ya da ürünler yeniden kullanılabilir kaplarda sunuluyor. Kendi kapları alışverişten önce tartılıyor ve ardından dolduruluyor.

En azından meyve ve sebze alanında, büyük şirketler de artık bu trendi görmezden gelmiyor. Aldi ve Lidl gibi indirimli marketlerde bile şu anda ambalajsız konseptler geliştiriliyor. Nisan ayında REWE, Saarland, Rheinland-Pfalz ve Baden-Württemberg'deki Rewe ve Nahkauf markalı 600 süpermarkette bir pilot uygulama başlattı ve organik meyve ve sebzelerde "plastik ambalajlardan mümkün olduğunca vazgeçmeyi veya daha çevre dostu ambalajlar kullanmayı" duyurdu (Kaynak: www.welt.de, 01.04.19).

Aşağıdaki ipuçlarını kullanarak siz de alışverişinizi daha az ambalajlı hale getirebilirsiniz.

Ambalajsız alışveriş için ipuçları

• Spontane alışverişlerden kaçının ve bunun yerine alışverişinizi planlayın. Böylece örneğin plastik poşetlerden vazgeçmek daha kolay hale gelir. Haftalık bir plan, alışverişlerinizi daha iyi organize etmenize yardımcı olur.
• Yeniden kullanılabilir çantalarınızı ve kaplarınızı her zaman yanınızda bulundurun (sırt çantanızda, bisikletinizde, arabanızda). Artık birçok süpermarket, getirdiğiniz kaplara ürün doldurmanıza izin vermektedir. Sorun!
• Taze ürün reyonları olan süpermarketlerden, evinizin yakınındaki yerel üreticilerden, ambalajsız ürün satan mağazalardan veya pazardan alışveriş yapın. Ürünlerini ambalajsız olarak evinize getiren yerel tedarikçiler de bir alternatiftir.
• Mümkünse süt, krema, yoğurt vb. için depozitolu şişeleri tercih edin.
• Plastik veya Tetrapak yerine cam veya kartonu tercih edin. Tetrapaklar kompozit malzemelerden yapılmıştır ve geri dönüşümü daha zordur.
• Ambalajları tekrar tekrar kullanın (ör. vidalı kapaklı kavanozlar, kağıt torbalar).
• Ambalajları mağazada bırakın ve satıcınıza ambalajsız ürün istediğinizi belirtin.