مشكلة نفايات التغليف

وفقًا لتقرير الوكالة الفيدرالية الألمانية للبيئة (UBA) حول إنتاج واستخدام العبوات في ألمانيا، يبلغ معدل نفايات العبوات للفرد الواحد 220,5 كجم سنويًا (بيان صحفي 20/2018). تختلف نسبة إعادة التدوير باختلاف أنواع العبوات. وهي مرتفعة نسبيًا بالنسبة للزجاج (85,5٪) والورق/الكرتون (88,7٪) والألومنيوم (87,9٪) والصلب (92,1٪). ولكن لا يزال هناك الكثير من الإمكانات بالنسبة للبلاستيك (49,7٪) والخشب (26٪). وتعتبر العبوات البلاستيكية على وجه الخصوص صعبة الفرز وإعادة التدوير بسبب تنوع المواد.

هناك أسباب متعددة لاستمرار ارتفاع استهلاك العبوات. ومن الأمثلة على ذلك الوظائف الإضافية للعبوات مثل أدوات القياس أو الأغطية المعقدة. فهذه الوظائف تتطلب المزيد من المواد وتجعل إعادة التدوير أكثر صعوبة. بالإضافة إلى ذلك، يفضل المستهلكون شراء عبوات صغيرة بدلاً من العبوات الكبيرة، وتسجل الطلبات عبر الإنترنت مع الشحن نمواً، كما أن الاستهلاك خارج المنزل مثل البيتزا أو القهوة الجاهزة شائع في كل مكان.

بالنسبة للتجارة، توفر العبوات مزايا لوجستية في النقل والتكديس. وبالتالي، يضطر العملاء إلى شراء أكثر مما خططوا له، وتكون عملية الدفع أسرع لأنه لم يعد من الضروري وزن المشتريات. بالإضافة إلى ذلك، يتم التذرع بالنظافة والطزاجة وحماية المنتجات.

الاتجاه نحو التسوق بدون تغليف

تسمى هذه المتاجر "Ohne Gedöns" و"Unverpacktes Glück" و"Grammgenau" و"Losgelöst" و"Der Sache wegen" أو كما في ماينز "Unverpackt Mainz". نحن نتحدث عن متاجر البيع بدون تغليف، التي توجد الآن في كل مدينة كبيرة تقريبًا، والاتجاه آخذ في الازدياد. كانت سلسلة المتاجر الكندية Bulk Barn رائدة هذا الاتجاه، حيث افتتحت أول متجر لها في عام 1982 وتدير الآن 250 فرعًا للبيع مع أكثر من 4000 منتج. في عام 2014 فقط، تم افتتاح أول متجر بدون تغليف في ألمانيا في مدينة كيل.

ويعمل هذا النظام على النحو التالي: يجلب العميل أكياسه وأكواب وأوعية خاصة به، أو يتم تقديم البضائع في عبوات قابلة لإعادة الاستخدام. ويتم وزن الأوعية الخاصة قبل الشراء ثم تعبئتها.

على الأقل في مجال الفواكه والخضروات، لم تعد الشركات الكبرى تتجاهل هذه الاتجاه. حتى في متاجر التخفيضات مثل Aldi و Lidl، يتم حاليًا تطوير مفاهيم البيع بدون تغليف. في أبريل، أطلقت REWE تجربة تجريبية في 600 سوبر ماركت من العلامات التجارية Rewe و Nahkauf في سارلاند وراينلاند-بفالز وبادن-فورتمبيرغ، وأعلنت أنها ستتخلى "إلى أقصى حد عن العبوات البلاستيكية أو ستستخدم عبوات أكثر صداقة للبيئة" في الفواكه والخضروات العضوية (المصدر: www.welt.de، 01.04.19).

يمكنك أيضًا تقليل التغليف عند التسوق باتباع النصائح التالية.

نصائح للتسوق بدون تغليف

• تجنب التسوق العشوائي وخطط لشراءاتك بدلاً من ذلك. فهذا يسهل عليك الاستغناء عن الأكياس البلاستيكية على سبيل المثال. يساعدك الجدول الأسبوعي على تنظيم مشترياتك بشكل أفضل.
• احمل معك دائمًا أكياسًا وحاويات قابلة لإعادة الاستخدام (في حقيبة الظهر أو على الدراجة أو في السيارة). تسمح العديد من محلات السوبر ماركت الآن بملء الحاويات التي تحضرها معك. اسأل عن ذلك!
• تسوق في السوبر ماركت التي تبيع المنتجات الطازجة، أو من المنتجين المحليين بالقرب من منزلك، أو في المتاجر التي لا تستخدم عبوات، أو في السوق. هناك أيضًا بديل آخر وهو الموردين المحليين الذين يوصلون منتجاتهم إلى منزلك بدون عبوات.
• اختر، إن أمكن، زجاجات قابلة لإعادة الاستخدام للحليب والقشدة والزبادي وما إلى ذلك.
• فضل الزجاج أو الكرتون على البلاستيك أو التتراباك. يتكون الأخير من مواد مركبة ويصعب إعادة تدويره.
• استخدم العبوات عدة مرات (مثل البرطمانات الزجاجية والأكياس الورقية).
• اترك العبوات في المتجر وأخبر البائع برغبتك في شراء منتجات غير معبأة.