Проблема упаковкових відходів

У звіті Федерального агентства з охорони навколишнього середовища (UBA) про обсяги та переробку упаковки в Німеччині вказано, що обсяг упаковкових відходів на душу населення становить 220,5 кг на рік (прес-реліз 20/2018). Рівень переробки залежить від типу упаковки. Вона порівняно висока для скла (85,5 %), паперу/картону (88,7 %), алюмінію (87,9 %) і сталі (92,1 %). Однак у випадку пластмас (49,7 %) і дерева (26 %) ще є великий потенціал. Саме пластикові упаковки важко сортувати та переробляти через різноманітність матеріалів.

Причини, через які споживання упаковки залишається високим, є різноманітними. Одним із прикладів є додаткові функції упаковки, такі як дозатори або складні застібки. Вони вимагають більше матеріалу і ускладнюють переробку. Крім того, споживачі віддають перевагу покупці невеликих порцій замість великої упаковки, зростає кількість онлайн-замовлень з доставкою, а споживання поза домом, наприклад, піца або кава на винос, є дуже популярним.

Для торгівлі упаковка має логістичні переваги під час транспортування та штабелювання. Таким чином, клієнти змушені купувати більше, ніж планували, а на касі все відбувається швидше, оскільки не потрібно зважувати товари. Крім того, аргументами на користь упаковки є гігієна, свіжість та захист продуктів.

Тенденція до покупок без упаковки

Вони називаються «Без зайвого, Неупаковане щастя, Точно до грама, Відокремлене, Заради справи» або, як у Майнці, «Unverpackt Mainz». Мова йде про магазини без упаковки, які зараз є майже в кожному великому місті, і їхня кількість зростає. Піонером цієї тенденції стала канадська роздрібна мережа Bulk Barn, яка відкрила свій перший магазин ще в 1982 році і зараз має 250 торгових точок з більш ніж 4000 продуктами. Лише в 2014 році в Кілі був відкритий перший магазин без упаковки в Німеччині.

Все працює так: покупець приносить свої власні пакети, чашки та миски, або товари пропонуються в багаторазових контейнерах. Власні ємності зважуються перед покупкою, а потім наповнюються.

Принаймні в секторі фруктів і овочів навіть великі компанії більше не ігнорують цю тенденцію. Навіть у дискаунтерах, таких як Aldi і Lidl, зараз розробляються концепції безпакувальних магазинів. У квітні REWE розпочала пілотний проект у 600 супермаркетах брендів Rewe і Nahkauf у Саарі, Рейнланд-Пфальці та Баден-Вюртемберзі і оголосила, що для біофруктів і біоовочів «максимально відмовлятиметься від пластикової упаковки або використовуватиме більш екологічну упаковку» (джерело: www.welt.de, 01.04.19).

Ви також можете зменшити кількість упаковки під час покупок, скориставшись наступними порадами.

Поради для покупок без упаковки

• Уникайте спонтанних покупок і замість цього плануйте свої покупки. Так буде легше, наприклад, відмовитися від пластикових пакетів. Тижневий план допоможе вам краще організувати свої покупки.
• Завжди майте при собі багаторазові пакети та контейнери (у рюкзаку, на велосипеді, в автомобілі). Багато супермаркетів тепер дозволяють наповнювати принесені контейнери. Запитайте про це!
• Робіть покупки в супермаркетах зі свіжими продуктами, у регіональних виробників поблизу вашого місця проживання, в магазинах без упаковки або на ринку. Альтернативою також є регіональні постачальники, які доставляють свої продукти без упаковки додому.
• Якщо можливо, вибирайте пляшки з заставою для молока, вершків, йогурту тощо.
• Віддавайте перевагу склу або картону перед пластиком або тетрапаком. Останні складаються з композитних матеріалів і їх важче переробити.
• Використовуйте упаковку кілька разів (наприклад, скляні банки, паперові пакети).
• Залишайте упаковку в магазині і повідомте продавця про своє бажання купувати товари без упаковки.