Адже крім важливих зон відпочинку, таких як галявини та газони на березі Рейну в Майнці, важливе значення мають також нескошені або скошені пізно схили. Хоча їх часто називають «бур'янами», тут ростуть місцеві рослини, які, на відміну від культивованих рослин, протягом тисячоліть розвивалися разом з місцевою фауною.

На перший погляд непримітна рослинність може бути особливо корисною для метеликів, бджіл та багатьох інших тварин. У центрі міста, де мало квітів, вона є незамінним джерелом їжі. Комахи, в свою чергу, вилітають і запилюють наші сільськогосподарські культури — і якщо придивитися уважніше, можна побачити природу посеред міста.
Саме восени, коли інші ділянки вже давно скошені, рослини, які в професійній термінології називаються «рудеральною рослинністю», дають останнє харчування. А для зимівлі метелики та дикі бджоли також потребують залишків стебел. Птахи, в свою чергу, дзьобають їх, забезпечуючи собі зимове харчування.