Cada día se tiran toneladas de alimentos a la basura, a pesar de que aún son aptos para el consumo. Para enviar un mensaje contundente contra este desperdicio, los voluntarios de Foodsharing Mainz, en colaboración con la Oficina de la Agenda de la ciudad de Maguncia, invitan cordialmente a todos los ciudadanos el sábado, 26 de septiembre de 2026, a todos los ciudadanos y ciudadanas a la «Jornada de la recuperación de alimentos», en el marco de la jornada de acción a nivel nacional en la que también participa Maguncia. 

El evento tendrá lugar de 10:00 a 16:00 horas en el Leichhof y ofrece un variado programa para toda la familia. El eje central de la jornada es la experiencia práctica de lo valiosos que son nuestros alimentos. 

• Puestos informativos: información sobre la labor de Foodsharing, la enorme magnitud del desperdicio de alimentos y cómo cada persona puede reducir los residuos alimentarios en su día a día, desde el almacenamiento adecuado y el consumo oportuno hasta los hábitos de compra.
• Actividades infantiles: un concurso interactivo, juegos y talleres creativos para niños en torno a los temas de la alimentación y la sostenibilidad.
• Exposición de alimentos: se expondrán todos los alimentos descartados, pero aún comestibles, que Foodsharing Mainz haya rescatado a lo largo de un día. Se recomienda traer bolsas o recipientes adecuados, ya que los alimentos se repartirán de forma equitativa al finalizar el evento.

«Cada alimento que se tira es uno de más», explica la Dra. Sabine Gresch, de la Oficina de la Agenda de la ciudad de Maguncia. «Con nuestro evento queremos demostrar que la recuperación de alimentos no solo es importante para el medio ambiente, sino que también es increíblemente divertida y se puede integrar fácilmente en la vida cotidiana».

Antecedentes

El Día de la Recuperación de Alimentos llama la atención sobre las enormes consecuencias ecológicas y económicas del desperdicio de alimentos. «En Alemania se desechan anualmente alrededor de 10,8 millones de toneladas de residuos alimentarios a lo largo de toda la cadena de suministro. Si lo desglosamos por días, se trata de unas 30 000 toneladas diarias de residuos alimentarios, según las estimaciones, y gran parte de ellos procede de los hogares», explica Eva Benz, embajadora de Foodsharing en Maguncia desde 2021. «Eso equivale a un camión lleno de alimentos por minuto». Foodsharing se compromete activamente a nivel local para sensibilizar a la población y ofrecer alternativas concretas. 

Maguncia, ciudad de Foodsharing desde 2022: ocho armarios «Fairteiler»

Maguncia es una ciudad de Foodsharing desde 2022: además de los ocho armarios de reparto solidario repartidos por los barrios, un total de 600 participantes activos en Maguncia y unas 100 colaboraciones en marcha con comercios y restaurantes, se organizan eventos y se planifican medidas concretas. La cafetería Krumm&Schepp es la segunda cafetería de Foodsharing a nivel nacional. Pero, sobre todo, Foodsharing Maguncia quiere lograr un cambio de mentalidad en los hábitos de consumo.  Hay mucho en juego: la protección del medio ambiente y del clima, la conservación de los recursos naturales, el fomento de la sostenibilidad y la contribución a la erradicación del hambre en el mundo.

Foodsharing espera llamar la atención con esta iniciativa. «Queremos cambiar la mentalidad de la gente», afirma Benz. Los alimentos rescatados se repartirán entre los habitantes de Maguncia al final del evento. «De esta forma, cada persona contribuye activamente al rescate de alimentos», dice Sabine Gresch.

Todas las personas interesadas están cordialmente invitadas a acercarse, informarse y enviar juntas un mensaje a favor de un trato respetuoso con los alimentos. 

Más información en: https://foodsharing.de/event/52321 (Se abre en una nueva pestaña)

Contacto / Consultas

Oficina de AGENDA, 

Oficina de Investigación Urbana y Desarrollo Urbano Sostenible, 

Dra. Sabine Gresch 

Correo electrónico: agenda-infostadt.mainzde

www.mainz.de/agenda2030 (Se abre en una nueva pestaña)