Знак проти марнотратства — День порятунку продуктів харчування
Щодня на смітник потрапляють тонни продуктів харчування, хоча вони ще придатні до вживання. Щоб дати чіткий сигнал проти такого марнотратства, активісти організації «Foodsharing Mainz» у співпраці з офісом «Agenda» міста Майнца запрошують усіх громадян у суботу, 26.09.2026 щиро запрошують усіх мешканців на «День порятунку продуктів харчування» у рамках загальнонімецького дня акції, у якому бере участь і Майнц.
Захід відбудеться з 10:00 до 16:00 на площі Лейххоф і пропонує різноманітну програму для всієї родини. У центрі уваги цього дня — практичний досвід, який допоможе зрозуміти, наскільки цінними є наші продукти харчування.
- Інформаційні стенди: інформація про діяльність організації «Foodsharing», про величезні масштаби марнування продуктів харчування та про те, як кожна людина може зменшити кількість харчових відходів у повсякденному житті — від правильного зберігання та своєчасного споживання до поведінки під час покупок.
- Заходи для дітей: інтерактивна вікторина, ігри та творчі майстер-класи для дітей на теми продуктів харчування та сталого розвитку.
- Виставка продуктів харчування: Будуть виставлені всі відбраковані, але ще придатні до вживання продукти, які організація «Foodsharing Mainz» врятувала протягом одного дня. Рекомендується принести з собою сумки або відповідні ємності, оскільки після виставки продукти будуть «справедливо розподілені».
«Кожен викинутий продукт — це вже забагато», — пояснює д-р Сабіне Греш із офісу «Агенда» міста Майнца. «Нашим заходом ми хочемо показати, що порятунок продуктів харчування не тільки важливий для довкілля, а й приносить неймовірне задоволення та легко інтегрується у повсякденне життя».
Контекст
День порятунку продуктів харчування привертає увагу до масштабних екологічних та економічних наслідків марнотратства продуктів харчування. «У Німеччині щороку упродовж усього ланцюга постачання утилізується близько 10,8 мільйона тонн харчових відходів. У перерахунку на один день це, за оцінками, близько 30 000 тонн харчових відходів щодня — значна частина яких припадає на приватні домогосподарства», — пояснює Ева Бенц, амбасадорка Foodsharing у Майнці з 2021 року. «Це становить один вантажний автомобіль продуктів харчування щохвилини». «Foodsharing» активно працює на місцях, щоб підвищити обізнаність та запропонувати конкретні альтернативи.
Майнц — місто Foodsharing з 2022 року: вісім шаф Fairteiler
Майнц є містом Foodsharing з 2022 року: окрім восьми шаф Fairteiler у районах міста, загалом 600 активних учасників у Майнці та близько 100 діючих партнерств із роздрібною торгівлею та ресторанами, проводяться заходи та плануються конкретні кроки. Кафе «Krumm&Schepp» — це друге в Німеччині кафе, що бере участь у програмі Foodsharing. Однак насамперед «Foodsharing Mainz» прагне змінити споживчі звички. На кону стоїть дуже багато: захист навколишнього середовища та клімату, збереження природних ресурсів, сприяння сталому розвитку та внесок у подолання голоду у світі.
«Foodsharing» сподівається привернути увагу до цієї ініціативи. «Ми хочемо змінити свідомість людей», — зазначає Бенц. Врятовані продукти харчування наприкінці заходу будуть роздані мешканцям Майнца. «Таким чином кожен робить активний внесок у збереження продуктів харчування», — каже Сабіне Греш.
Усі зацікавлені щиро запрошуються завітати, дізнатися більше та разом продемонструвати повагу до продуктів харчування.
Більше інформації на сайті: https://foodsharing.de/event/52321 (Відкривається в новій вкладці)
Контакти / Запитання
Офіс AGENDA,
Управління міських досліджень та сталого міського розвитку,
д-р Сабіне Греш
Електронна пошта: agenda-infostadt.mainzde