La tenuta vinicola Dätwyl è il classico esempio di una fattoria a quattro ali tipica della Renania-Assia. Oltre a una torre medievale adibita ad abitazione e fortezza, a una romantica cappella dedicata alle vacche e a una vasta cantina a volta, vi si trova anche una casa per braccianti del XIX secolo. Dopo numerosi lavori di ristrutturazione, oggi funge da camera per gli ospiti e casa vacanze. Come contrappunto consapevole al complesso storico della fattoria, è stata costruita una moderna enoteca come nuovo cuore della tenuta, dove è possibile degustare e acquistare i vini di produzione propria. L'enoteca ha ricevuto un riconoscimento nell'ambito dell'iniziativa "Renania-Palatinato senza barriere".

Le tre camere per gli ospiti e la casa vacanze, che può ospitare fino a otto persone, offrono un'esperienza enogastronomica all'insegna del relax. Degustazioni a tema, pacchetti gastronomici e visite guidate, o addirittura la possibilità di partecipare alla vendemmia, completano sapientemente l'innovativa offerta enoturistica della famiglia Dettweiler.