Od 2008 roku Kunsthalle Mainz prezentuje na powierzchni wystawowej wynoszącej 840 m² kilka wystaw czasowych rocznie poświęconych sztuce współczesnej. Są to głównie obrazy, fotografie i filmy wideo. Przy wyborze dzieł liczy się przede wszystkim jakość: prezentowane są prace znanych niemieckich artystów, ale także dzieła mniej znanych twórców. Wystawiane są nie tylko dzieła sztuki ostatnich lat, ale także produkty twórców, którzy dopiero w przyszłości będą mogli pracować pod mianem artystów.