Şarap Turizminin En İyileri Ödülü 2016
Şarap gastronomisi ulusal ve uluslararası ödülü: Restaurant Kupferberg, Mainz
Hinweis zu Wechsel im Restaurantbereich
Die Verleihung des Awards folgte während der Ägide von Spitzenköchin und Geschäftsführerin Eva Eppard im Restaurant Kupferberg. Seit März 2017 ist diese nicht mehr im Restaurant Kupferberg tätig. Der Restaurantbetrieb mit dem bisherigen Küchenteam wurde fortgeführt durch die Pächter, Wolfram und Julia Richter. 2023 stand ein weiterer Wechsel an: Das Restaurant wird nun von der Mainzer Eulchenbrauerei geführt, auf der Karte stehen weiterhin frische, regionale Küche und erlesene Weine.
Jüri, Mainz'daki Kupferberg restoranını, bölgesel esintili seçkin mutfağı, kapsamlı ve Rheinhessen bölgesine özgü şarap menüsü ile eski Kupferberg şampanya imalathanesinin binalarındaki konumu arasındaki başarılı uyumu nedeniyle, şarap gastronomisi kategorisinde ulusal ve uluslararası ödüle layık gördü.
Geleneksel Kupferberg evinin tarihi atmosferinde, zarif bir ortam ile 200 yıllık şampanya kültürü bir araya geliyor. Restoran işletmesi sayesinde, hem bu mimari hazine hem de parkı andıran muhteşem bahçe geniş bir kitleye açılmış durumda.
Daha fazla bilgi
- Blog Restoran Kupferberg: Yeni yorum ...
Blogger Gisela Kirschstein, Best Of Wine Tourism Awards 2016'nın tüm kazananlarını bir dizi halinde sunuyor.
- Restaurant Kupferberg, Mainz (Yeni bir sekmede açılır)