Примітка: стаття з журналу mainzMAGAZIN осінь/зима 2011

Соковиті зелені виноградники, луки та поля, перемежовані червоними дахами та церковними вежами навколишніх сіл і Рейном на горизонті – з Лаубенхаймер-Хеге відкривається фантастичний вид на околиці Рейнгессену. Не дивно, що ідея відкрити ресторан на фермі Лаубенхаймер-Хеге народилася під час прогулянки.

Це має бути чесно, прямолінійно і щиро. І, перш за все, типово для регіону Рейн-Гессен. Сім'я Барт з її всебічною пропозицією, від пивного саду до вишуканої гастрономії та дегустації вин, а також місця для проведення сімейних і корпоративних свят, цілком досягла цього.

Любителям прогулянок і велосипедистам Hofgarten пропонує типові майнцські делікатеси, найкращі вина і навіть пиво з бочки. На поверсі вище на гостей чекає виноградник з панорамною терасою, з якої відкривається чудовий вид на виноградники аж до Рейну.

Всередині багато дерева та натурального каменю створюють приємну теплу атмосферу та чарівний типовий затишок гірської хатини. Сарай на подвір'ї з власною панорамною терасою та окремим садом пропонує багато місця для проведення різноманітних заходів: весіль, днів народження, корпоративних заходів або презентацій. Кейтеринг тут знаходиться в досвідчених руках команди Favorite Parkhotel.

У винній карті представлено 50 вибраних вин з Майнца, 100 найкращих вин Рейнгессену та всі відомі винороби Great Wine Capitals. Меню має регіональні корені та пропонує страви, що відповідають сезону. Мета полягає в тому, щоб всі продукти були придбані в найближчих околицях.