شهادة الصحة هي شهادة تدريب للموظفين في صناعة الأغذية والمطاعم.

عند العمل في مجال الأغذية، يلزم الحصول على تدريب وفقًا لقانون الوقاية من العدوى.

تقديم الطلب:
لدى مكتب الصحة في ماينز-بينغن

يمكن معاقبة مخالفات التوجيهات بغرامة تصل إلى 25,000 يورو.

التوجيهات إلزامية بالنسبة للأنشطة التجارية، بغض النظر عن نية تحقيق الربح.
لا يشمل ذلك تقديم الطعام مرة أو مرتين، على سبيل المثال في حفلات النوادي.

المادة 43 من قانون الوقاية من العدوى (IfSG)