La réglementation existante est ainsi étendue à un autre quartier. Les nouvelles dispositions continuent également de s'appliquer à Mayence-Gonsenheim et Mayence-Hechtsheim, ainsi que dans la vieille ville et la Neustadt. De nouvelles décisions générales repoussent de deux heures, à minuit, le début du repos nocturne les vendredis, samedis et veilles de jours fériés. Ces dispositions s'appliquent du 1er août 2026 au 31 octobre 2026.

« En prolongeant les horaires d’ouverture des terrasses, nous souhaitons soutenir la culture gastronomique dynamique de nos quartiers tout en garantissant un équilibre équitable entre les restaurateurs, les clients et les riverains. Il est essentiel que ces nouvelles possibilités soient utilisées de manière responsable et que la protection du voisinage reste garantie. Cette initiative rencontre un écho favorable : le quartier de Laubenheim emboîte désormais le pas en proposant des horaires élargis », déclare le maire Nino Haase. 

Cette mesure garantit une réelle valeur ajoutée tant aux citoyens qu’au secteur de la restauration, selon M. Haase : « Lors des journées chaudes, elle permet aux gens de rester à l’extérieur même tard dans la soirée, lorsque les températures sont plus agréables. Dans le même temps, elle offre aux établissements de restauration la possibilité d’exploiter leurs espaces extérieurs plus longtemps. » 

Les arrêtés généraux s’appliquent aux établissements de restauration disposant d’une autorisation d’exploitation en terrasse dans les quartiers de Mayence-Laubenheim, ainsi que de Mayence-Gonsenheim, Mayence-Hechtsheim, Altstadt et Neustadt. Cette prolongation concerne exclusivement les jours mentionnés et est subordonnée au respect des normes en vigueur en matière de protection contre les nuisances sonores.

Des conditions claires continuent de s’appliquer aux établissements : les limites de bruit autorisées doivent être respectées, des mesures appropriées d’autocontrôle doivent être mises en place et un repos nocturne suffisant doit être garanti aux riverains. Les représentations musicales en extérieur ainsi que les diffusions de musique ou de programmes télévisés depuis l’intérieur vers l’extérieur ne sont pas autorisées à partir de 22 heures. Les fenêtres et les portes des établissements de restauration doivent rester fermées à partir de cette heure. En cas d’infractions répétées, la décision générale peut être révoquée ou restreinte pour certains établissements.

Les dérogations individuelles déjà accordées restent valables dans la mesure où elles prévoient des dispositions plus favorables. Les arrêtés généraux ne remplacent en outre pas les autres autorisations nécessaires, par exemple celles relevant du droit de la construction ou du droit d’usage spécial.

Contexte : 

Dès l’été 2025, la ville de Mayence avait introduit pour la première fois une réglementation de ce type et l’avait initialement testée pendant une période limitée d’un peu plus de trois mois. L’objectif était de tenir compte de l’évolution des habitudes de loisirs, des soirées de plus en plus chaudes ainsi que de la situation économique des établissements de restauration. La mesure, désormais prolongée, s’inscrit dans la continuité de l’accueil positif réservé par les citoyens et les établissements de restauration.

L’extension à d’autres quartiers a été rendue possible après que la ville de Mayence eut étendu la réglementation aux quartiers situés en dehors du centre-ville. À Gonsenheim et Hechtsheim, les conseils de quartier avaient approuvé la mise en place de cette mesure. Avec l’intégration de Mayence-Laubenheim, un nouveau quartier vient désormais s’ajouter à la liste.

Les arrêtés généraux complets, y compris leurs exposés des motifs, peuvent être consultés dans l’Amtsblatt de la ville de Mayence, numéro 31 du 17 juillet 2026. Les dispositions applicables à Mayence-Laubenheim, ainsi qu’à Mayence-Gonsenheim et Mayence-Hechtsheim, y sont publiées.

Pour plus d'informations : https://www.mainz.de/medien/internet/downloads/Amtsblatt-2026/Amtsblatt_31_2026_17.07.2026.pdf (S'ouvre dans un nouvel onglet)