Sono ormai una presenza quasi inevitabile nel panorama urbano, con stampe colorate, disponibili praticamente ovunque e rappresentano un vero problema per l’ambiente: i bicchieri da caffè usa e getta. Secondo l’Ufficio federale dell’ambiente, in Germania vengono utilizzati ogni anno 2,8 miliardi di bicchieri usa e getta. Di conseguenza, i cestini dei rifiuti nei centri cittadini sono pieni e questi contenitori si trovano in molti altri punti, sia in città che in campagna. Cambiare la cultura del caffè da asporto è molto difficile, ma esistono delle alternative: scoprite quali nel consiglio ambientale di oggi.

I bicchieri monouso sono tra i dieci prodotti monouso contenenti plastica che si trovano più frequentemente sulle spiagge e nei mari europei. Questo è un chiaro segno dell’elevato impatto sull’ambiente, che non è problematico solo nei mari. Per la gestione dei rifiuti, il volume dei bicchieri di carta nel settore "da asporto" rappresenta un problema: arriva fino al 15% del volume dei cestini presenti nelle aree urbane.

Uno studio recente dell’Ufficio federale dell’ambiente (UBA) propone di puntare su sistemi riutilizzabili e di istituire un “fondo anti-rifiuti”. Con questo si intende finanziare la pulizia delle strade e del paesaggio. Il 60% dei bicchieri monouso sono bicchieri di carta rivestiti di plastica, il restante 40% sono bicchieri interamente di plastica. Inoltre, si accumulano circa 1,3 miliardi di coperchi di plastica monouso. I soli bicchieri di cartone rivestiti di plastica, i classici bicchieri da "caffè da asporto", riempiono ogni anno otto milioni di tipici bidoni della spazzatura urbani. [Fonte: Ufficio federale dell'ambiente]

Iniziativa sui contenitori riutilizzabili "BecherBonus"

Per evitare sprechi inutili, il Ministero dell'Ambiente della Renania-Palatinato ha lanciato l'iniziativa sui contenitori riutilizzabili "BecherBonus". Più di 250 negozi stanno prendendo provvedimenti contro i bicchieri usa e getta. Chi si presenta con un bicchiere riutilizzabile viene premiato, ovvero riceve uno sconto. L'accordo prevede almeno dieci centesimi. Le panetterie, i bar e i negozi che partecipano all'iniziativa espongono un apposito adesivo sulla vetrina. Per sapere in quali negozi è possibile ottenere il BecherBonus, consultare il link sottostante.

Quali sono i bicchieri riutilizzabili migliori

I consumatori desiderano tazze robuste, con o senza isolamento termico, facili da pulire e riutilizzabili all'infinito. Purtroppo, molte di queste tazze da caffè riutilizzabili in plastica contengono bisfenolo A (in breve: BPA), una sostanza che può staccarsi dalla plastica soprattutto ad alte temperature e che agisce nel corpo umano in modo simile all'ormone sessuale femminile estrogeno.

Altrettanto preoccupanti sono i bicchieri da caffè che contengono melamina (resina). Questo è il caso della maggior parte dei bicchieri da caffè da asporto in bambù attualmente disponibili. L'Ufficio federale per la valutazione dei rischi (BfR) consiglia di utilizzare stoviglie in resina melamminica solo a temperature fino a 70 °C, poiché altrimenti potrebbero essere rilasciate sostanze tossiche. Il caffè appena preparato, tuttavia, può raggiungere rapidamente temperature superiori ai 70 °C.

Abbiamo fatto delle ricerche per voi e abbiamo trovato tre rapporti recenti con suggerimenti su tazze ecologiche, durevoli e a basso contenuto di sostanze nocive. Abbiamo inserito i relativi link nella raccolta qui sotto. Spesso il problema è che la tazza che ci si porta da casa non entra sotto la macchina. Con tazze di un'altezza massima di 12,5 cm, di norma funziona ancora senza problemi. Altrimenti si potrebbe, ad esempio, versare il caffè da una caffettiera nella tazza, così l'altezza della tazza non è più importante.