Są niemal nieuniknione w miejskim krajobrazie, mają kolorowe nadruki, są dostępne niemal wszędzie i stanowią prawdziwy problem dla naszego środowiska: jednorazowe kubki do kawy. Według Federalnej Agencji Ochrony Środowiska w Niemczech zużywa się rocznie 2,8 miliarda jednorazowych kubków. Odpowiednio pełne są kosze na śmieci w centrach miast, a poza tym kubki te można znaleźć w wielu miejscach w mieście i na wsi. Zmiana kultury picia kawy w drodze jest bardzo trudna, ale istnieją alternatywne rozwiązania, o których dowiesz się w aktualnej poradzie dotyczącej ochrony środowiska.

Kubki jednorazowe należą do dziesięciu produktów jednorazowych zawierających tworzywa sztuczne, które najczęściej można znaleźć na europejskich plażach i w europejskich morzach. Jest to wyraźny znak wysokiego poziomu zanieczyszczenia środowiska, który stanowi problem nie tylko w morzach. Dla samego gospodarki odpadami problemem jest przede wszystkim ilość odpadów z kubków papierowych w sektorze „to go”: stanowi ona do 15 procent objętości istniejących pojemników na śmieci w obszarach miejskich.

Aktualne badanie Federalnej Agencji Ochrony Środowiska (UBA) sugeruje postawienie na systemy wielokrotnego użytku i utworzenie „funduszu na rzecz zwalczania zaśmiecania”. Fundusz ten ma służyć do finansowania czyszczenia ulic i terenów zielonych. 60 procent kubków jednorazowych to kubki papierowe pokryte tworzywem sztucznym, pozostałe 40 procent to kubki wykonane w całości z tworzywa sztucznego. Dodatkowo powstaje około 1,3 miliarda jednorazowych plastikowych pokrywek. Same kubki papierowe pokryte warstwą plastiku, klasyczne kubki „coffee-to-go”, wypełniają rocznie osiem milionów typowych miejskich koszy na śmieci. [Źródło: Federalna Agencja Ochrony Środowiska]

Inicjatywa wielokrotnego użytku „BecherBonus”

Aby uniknąć niepotrzebnych odpadów, Ministerstwo Środowiska Nadrenii-Palatynatu uruchomiło inicjatywę na rzecz opakowań wielokrotnego użytku „BecherBonus”. Ponad 250 sklepów walczy z kubkami jednorazowymi. Każdy, kto przyniesie ze sobą kubek wielokrotnego użytku, zostanie nagrodzony, otrzymując zniżkę. Uzgodniono, że będzie to co najmniej dziesięć centów. Piekarnie, kawiarnie i sklepy, które biorą udział w akcji, mają na witrynie odpowiednią plakietkę. Pod poniższym linkiem można sprawdzić, w których sklepach można otrzymać bonus za kubek.

Jakie kubki wielokrotnego użytku są dobre

Konsumenci oczekują stabilnych kubków, z izolacją termiczną lub bez, łatwych do czyszczenia i nadających się do wielokrotnego użytku. Niestety, wiele z tych wielokrotnego użytku plastikowych kubków do kawy zawiera bisfenol A (w skrócie: BPA), substancję, która może uwalniać się z plastiku, zwłaszcza w wysokich temperaturach, i działać w organizmie człowieka podobnie jak żeński hormon płciowy estrogen.

Również kubki do kawy zawierające melaminę (żywicę) budzą wątpliwości. Dotyczy to większości obecnie dostępnych kubków bambusowych do kawy na wynos. Federalny Urząd ds. Oceny Ryzyka (BfR) zaleca, aby naczynia z żywicy melaminowej używać tylko w temperaturach do 70°C, ponieważ w przeciwnym razie mogą uwalniać się toksyczne substancje. Świeża kawa może jednak szybko osiągnąć temperaturę powyżej 70°C.

Przeprowadziliśmy badania i znaleźliśmy trzy aktualne raporty zawierające propozycje ekologicznych, trwałych i wolnych od substancji szkodliwych kubków. Odpowiednie linki zamieściliśmy w poniższym zestawieniu. Często problemem jest to, że przyniesiony kubek nie mieści się pod ekspresem. W przypadku kubków o maksymalnej wysokości 12,5 cm zazwyczaj nie stanowi to problemu. W przeciwnym razie można np. przelać kawę z dzbanka do kubka, wtedy wysokość kubka nie ma już znaczenia.