Wybudowany: 1930/31
Projektant: Rudolf Schreiner, architekt

Fontanna Fischtorbrunnen wskazuje na znaczenie, jakie Ren miał przez wieki dla mieszkańców: był on nieodzownym źródłem pożywienia i dochodu. Na brzegu cumowały łodzie rybackie, a wiele zawodów było związanych z rybołówstwem. W pobliskiej Fischergasse znajdowało się kilka sklepów rybnych.

Architekt Rudolf Schreiner zaprojektował w Moguncji nie tylko fontannę Fischtorbrunnen. Dla miasta zaprojektował również osiedle Fichteplatz. Pomnik wojenny na wzgórzu Windmühlenberg również jest jego dziełem.

Mieszkańcy Moguncji pieszczotliwie nazywają elementy dekoracyjne fontanny „Quellmänner un Hering” (mężczyźni ze źródła i śledzie). Quellmänner to ziemniaki gotowane w mundurkach, w języku standardowym: Pellkartoffeln. Często spożywa się je razem ze śledziami.

Fontanna Fischtorbrunnen, położona w pobliżu katedry w Moguncji i Renu, zachęca do odpoczynku w ciepłych miesiącach roku: czy to po spacerze po mieście, czy podczas przechadzki wzdłuż Renu i dzielnicy Lauterenviertel, w której znajduje się fontanna. Latem nie tylko dzieci cieszą się chłodzącym działaniem strumieni wody.