Nella capitale dello stato federale, Magonza, è ormai da tempo un'istituzione. L'Hotel Hyatt Regency è un biglietto da visita per la capitale del vino quando si tratta di ospitare visitatori internazionali. Con la sua posizione sulle rive del Reno e la vicinanza immediata al centro storico, l'elevato standard di assistenza agli ospiti e le sue eleganti finiture, la struttura convince sotto tutti i criteri che giustificano un riconoscimento nella categoria «Alloggi».

"L'hotel congressuale e d'affari è inoltre un perfetto esempio della simbiosi tra architettura moderna e atmosfera storica", afferma la giuria delle Great Wine Capitals. La fortezza Fort Malakoff del XIX secolo è perfettamente integrata nel design spazioso e moderno dell'hotel. Da molti anni la struttura si distingue inoltre per eventi gastronomici e presentazioni di vini regionali e internazionali. La giuria internazionale, nell’ambito dell’assemblea generale annuale a Christchurch, si è allineata al voto della giuria regionale e ha conferito all’Hyatt Regency Mainz il premio internazionale nella categoria Alloggi.