Uwaga: Artykuł pochodzi z magazynu mainzMAGAZIN wiosna/lato 2009 (tekst został zaktualizowany w 2014 r. z uwagi na aktualną sytuację).

W 2014 roku restauracja „Adagio” zyskała nowy, efektowny wystrój. Elegancka czerń w połączeniu z beżowymi i turkusowymi elementami tworzy nowoczesną i stylową atmosferę w restauracji z daniami z karty. Jeśli masz ochotę na spontaniczną kolację – choćby na małą przekąskę – ale cenisz sobie niezwykłą atmosferę, to jest to idealne miejsce dla Ciebie.

Szef kuchni Dennis Giessmann interpretuje klasyczne przepisy kuchni śródziemnomorskiej na swój własny sposób, kładąc szczególny nacisk na styl życia, jakość i dobre produkty. Z regionalnych składników prosto z targu powstają wykwintne dania. Kuchnia tradycyjna, kreatywna, ale nie pretensjonalna.

Ponadto sommelier i kierownik restauracji Oliver Habig rozpieszcza swoich gości wykwintnymi winami. W programie restauracji Adagio znajdują się również comiesięczne imprezy kulinarne: podczas spotkań „Wine&Dine” gościmy najlepszych winiarzy, którzy opowiadają o swojej pracy i winach. Miłośnicy muzyki znajdą coś dla siebie podczas imprez „Jazz&Dine”.