Щороку настає час Адвенту та Різдва. Для багатьох Різдво є найбільшим і найпрекраснішим святом року з безліччю традицій, які дотримуються в родинах — від адвентського календаря до вживання гусячої м'яса та прикрашання ялинки. Деякі звички, наприклад, купівля подарунків в останній момент, більше не рекомендуються, оскільки вони пов'язані з нашим напруженим способом життя і часто шкодять природі та навколишньому середовищу. Однак гарний і водночас екологічний передріздвяний період не обов'язково мають виключати одне одного. Можливо, ви вже замислювалися над тим, щоб підійти до свята трохи інакше, але як саме? Ми даємо вам вибрані ідеї щодо декорування, оформлення, святкового обіду, подарунків та багато іншого.

Електронний адвент-календар

Як щодо особистого електронного календаря Адвенту замість шоколадного календаря, який створює упаковкові відходи? З 1 по 24 грудня щодня надсилайте своїм близьким електронного листа, який містить спільні спогади, пам'ятні події або заплановані заходи. Це можуть бути фотографії, історії, вірші, тексти пісень, запрошення, малюнки або мрії, якими ви хочете поділитися з цією людиною. За допомогою програми електронної пошти ви можете налаштувати час відправлення листів, щоб вони надсилалися у бажаний вами час.

Глінтвейн

Ви коли-небудь відчували важкість у голові від глінтвейну? Промислово вироблений глінтвейн виготовляється з вин низької якості з додаванням ароматизаторів і цукру. Чим більше цукру, тим швидше алкоголь потрапляє в кров. Ви можете легко приготувати глінтвейн самостійно з органічного вина та спецій, таких як кориця, гвоздика та кардамон, також органічної якості.

Свічки

До атмосфери Адвенту належить світло свічок. Звичайні свічки виготовляються на основі нафти або пальмової олії, тобто з викопного палива. Існують хороші альтернативи. Свічки з відновлюваної біомаси (екологічні або біо-свічки) виготовляються виключно з жирів і олій, які є відходами харчової промисловості. Не хвилюйтеся, вони мають нейтральний запах.

Іншими альтернативами є свічки з бджолиного воску, генетично не модифікованого соєвого воску або ріпаку. Перш ніж викидати залишки старих свічок, з них можна самостійно виготовити нові свічки.

Різдвяний аромат у кожній кімнаті ...

Створіть свою власну суміш ароматів. Для цього змішайте спеції, які вам подобаються. Залийте їх окропом і дайте настоятися кілька днів. Потім злегка підігрійте, наприклад, на підставці для чайника, і аромат пошириться по кімнаті. Як спеції підходять, наприклад, аніс, кориця, гвоздика, ваніль і апельсини.

Різдвяна вечеря

На Різдво на стіл подають особливу святкову вечерю. Вже під час планування та покупки продуктів звертайте увагу на те, звідки вони походять і за яких умов були вироблені. Віддавайте перевагу регіональним, сезонним, справедливим та органічним продуктам. Особливо великий попит на птицю, що негативно позначається на умовах утримання та годування. Зверніться також до регіональних мисливців та лісових господарств. Тут ви можете придбати місцеве дичину з дикої природи або з вольєрного утримання. Або спробуйте щось зовсім інше: наважтеся подати вегетаріанське різдвяне меню. Чи то гарбуз, чорний корінь, польовий салат, яблука чи груші – багатий асортимент місцевих зимових овочів забезпечить різноманітність у меню. Прямі продавці та фермери часто пропонують товари власного виробництва у відповідний сезон збору врожаю.

Подаруйте вживані речі

Ви часто не знаєте, що подарувати комусь, бо він або вона вже все мають? Перш ніж купувати щось нове і, можливо, непотрібне, покладіть під ялинку щось вживане. Довго користуватися предметом і передавати його іншим також може бути виявом поваги. Можливо, ви навіть відремонтували або прикрасили цей предмет і додали йому особистий штрих. Ваші близькі гарантовано будуть у захваті!

Фурошікі – японська альтернатива подарунковому паперу

Фурошікі – це квадратні тканинні хустки, які в Японії складають у вигляді маленьких сумочок або подарункових упаковок. Перевага цієї японської традиції очевидна: хустки можна використовувати скільки завгодно разів, і вони все одно виглядають вишукано! А упаковувати подарунки можна як ніколи швидко. Забавні інструкції зі складання ви знайдете у форматі pdf на веб-сайті Японського агентства з охорони навколишнього середовища (див. нижче).

Ялинка

Близько 30 мільйонів ялинок прикрашають німецькі вітальні під час свят. На жаль, багато з них не такі зелені, як здаються: більшість ялинок вирощують у монокультурах, обробляють пестицидами та удобрюють. Деякі ялинки сорту «Едель» та «Нордман» навіть подорожують Європою. Їх, наприклад, імпортують зі Скандинавії. Екологічними є сосни та ялини з нашого регіону. Про це можна дізнатися у місцевому лісовому господарстві.

Крім того, існує список загальнонаціональних постачальників ялинок із маркуванням Naturland, Bioland або FSC (Forest Stewardship Council, див. нижче).

Різдвяний ярмарок

Хочете відвідати різдвяний ярмарок без дешевих сувенірів, пластику та шпажок для нирок? Все частіше з'являються альтернативні різдвяні ярмарки, присвячені темам екології, органічних продуктів, справедливої торгівлі та веганства. Список таких ярмарків ви знайдете в додатку.

Споглядання

Кожної суботи Адвенту магазин Mainzer Umweltladen під гаслом «Задумливий екологічний магазин» пропонує вам багато інших ідей на тему екологічного Різдва. Завітайте до нас!